位在街角一家3坪不到的小店面,卻一踏入就感受得到經營者的用心,以紅色為基調的「角屋」充斥著濃厚的關東味,角屋老闆娘李素真說:「日式湯頭簡單就很好喝,尤其是關東煮,如果湯頭的味道太重,很容易搶掉食材的原味,為此赴日取經,遍嘗日本的關東煮,調整出最適合台灣人的口味。」 (2014-02-06 12:15)
走進東區巷弄中,門牌上高掛著英文店名「Fabrica」,沒錯,它就是「椅子咖啡」。椅子是這間店的最大賣點,款式千變萬化而且只坐不賣,甚至還有用偉士牌機車做成的呢! (2014-02-06 10:00)
曾經到訪過西門店的熊喵,其實對於NAGI凪豚骨拉麵還頗為懷念,除了最愛的麵屋武藏之外,包括NAGI凪跟樂麵屋都是熊跟喵最常造訪的拉麵店之一,而這次接受NAGI凪的邀請,與格友隨裕而安一起造訪NAGI凪忠孝店。 (2014-01-31 10:00)
在大安路的小小轉角,藏著一家主播、明星都愛來的日式小店「角屋關東煮」。老闆對食物的堅持,首先表現在湯頭上,完全不添加手工調味料,純粹以北海道長昆布、柴魚跟蔬果燉煮而成,爽口又不掩蓋食材的原味。 (2014-01-29 10:00)
熱狗大亨堡是美式家庭聚餐必備餐點之一,在台灣想到大亨堡不免就想到超商食品,感覺不是很健康,不過位在大安路上的「巧斯熱狗」就打破了這樣的迷思,大把大把的洋蔥、大片大片的美生菜,自製不添防腐劑的熱狗,顧客吃得滿足也健康。 (2014-01-23 12:05)
萬大發電廠位於霧社投71線約9公里的山谷台地,萬大溪在此流過將電廠分為兩部分,中間有鐵橋和隧道相連,路邊是台電萬大發電廠員工宿舍區及原住民聚落,穿入隧道過鐵橋為萬大發電廠,四面環山視野環境優美。 (2014-01-23 11:00)
親愛的食客們,可愛喵星人又來報到嚕!今天我們來到寵物餐廳「貓咪先生的朋友」,不過午餐妹要先提醒大家,相機一定要充飽電再來啊! (2014-01-21 10:00)
只要食材用心,顧客一定願意上門。「澳譽葡」餐廳的葡式蛋塔因為是使用法國鐵塔牌奶油,但由於蛋塔餡有濃郁奶香,甜而不膩,塔皮又薄又酥,即使一個就要價60元,等同一個便當價格,往往在出爐後一小時就售罄。 (2014-01-20 12:05)
哇…這是來到賭場嗎?走進安和路巷弄中,有一家剛開幕的美式餐廳「GIOLA 喬樂 」,設計師採用撲克牌元素融合廠房給人的粗獷感,打造出充滿賭場風格的氛圍。 (2014-01-20 10:00)
芭比時尚主題餐廳就在人潮洶湧的台北東區街頭,無論是要坐公車還是坐捷運都很方便抵達,吃完還可以順便逛逛街拜拜金,根本是女孩們最夢幻的姊妹約會行程來著!Barbie CAFE離捷運忠孝復興站跟敦化站都頗近,哪一站下車都可以,建議文湖線的朋友直接在復興站下車,走一下就到了也不用再轉車省得麻煩。 (2014-01-17 09:02)
才剛推開「雲之南」的大門,雲南道地的傳統歌謠,就理直氣壯地在耳邊響起,身邊一幅幅雲南特有的象形文字「東巴文」,教人忘了身在台灣,雲之南老闆黃大衛,在一次出差因緣際會下吃到了雲南特有的「斑魚火鍋」,因念念不忘,決定拋下人人稱羨的工程師的職位,開始在台灣嘗試第一家的全魚火鍋。 (2014-01-15 16:50)
黃吉駿(阿吉)這個年輕人在我的心目中,一直都是非常努力的咖啡師。如今,他在台北東區的巷弄小徑裡,主持了一個有如秘密基地般的咖啡小館「Single Origin espresso & roast」,販售的是單品的義式咖啡及手沖精品咖啡,也是他的咖啡烘焙小天地, (2014-01-15 10:00)
人潮匯集的東區,藏著一家隱密版咖啡館「Single Origin espresso & roast」。店裡最大的特色是完全使用單品豆,專注完美的手沖咖啡,除了體驗滿溢舌尖的香味,也能感受到老闆的用心。達人推薦「日曬耶加雪菲」... (2014-01-15 10:00)
春申食府,坐落在樹蔭林立的仁愛圓環,是由前「紅豆食府」行政總主廚開設的上海菜餐廳。 首先介紹必吃的經典菜「蘿蔔牛尾煲」,煲煮到軟嫩入口即化、富含膠質。「上湯莼菜魚元羹」是上海的經典湯品,魚丸使用海鰻製成,口感就像豆腐一般軟嫩綿密。 (2014-01-14 10:00)
在辦公區經營便當店且多年屹立不搖,一定有它獨到之處,位於台北市吳興街、基隆路,已開業7年多的「李福記排骨」即是有多達22種便當選項的一家具代表性便當店。多年來,李福記經營方法雖有調整,菜色也有變動,但一塊比臉大的排骨,以及口味特別的雞腿,依舊是讓人吃過難忘的招牌菜。 (2014-01-09 12:02)
澳譽葡,由澳門土生土長的夫妻一起經營的葡式餐廳,短短幾年內分店迅速擴展。號稱「全宇宙最好吃」的豬扒包,使用帶骨豬排下去煎,搭配外硬內軟的法國麵包,口感富有層次。 (2014-01-09 10:00)
江浙料理老饕客們一定對當年「復興園」在台北的風光記憶猶新,而提到「春申食府」的經典道地,就得從它與復興園的淵源說起:原來春申食府的總主廚就是業界赫赫有名的「小李師傅」─李慶興,也是復興園阿唐師傅唐永昌的唯一磕頭拜師的徒弟,再次操刀上海菜的他,40年的精湛手藝保留著上海菜的原貌。 (2013-12-31 11:59)
就算氣溫直直落,也抵擋不了午餐妹想吃生魚片的滿腔熱血!今天帶大家來到信義安和站附近的「-55°C沙西米」,走路不到10分鐘就可以到達,價錢便宜加上食材新鮮美味,每到中午總被上班族擠得水洩不通。 (2013-12-23 10:00)
「Single Origin espresso & roast」是一間全新概念的自家烘焙咖啡店,由原本任職於5 Senses Café的黃吉駿負責規劃營運,店名雖不同但也屬於集團旗下眾多分店之一,咖啡同業們提到這裡就直接簡稱為S.O.。 (2013-12-21 15:02)
「驚嚇搖滾廚房」光聽名字就超特別!桃紅黑的店面設計,隱身在台北市捷運忠孝復興站,卻完全擋不住光芒。店裡數十種面具、精心的擺設,都會令人會心一笑,餐點更是花盡巧思,像是「兇猛深海墨魚披薩」、「不要問」等極具無厘頭的菜名,搭配用心的食材,讓在地饕客大為推薦。 (2013-12-20 12:05)
開幕剛滿週年的咖啡瑪榭取的是個法文的店名「Marché」,原意為「市場」,挺符合在通化街夜市的這個位置,店內除了供應自家烘焙咖啡外,就以法式薄餅最受到歡迎。 (2013-12-19 17:50)
桃紅色加上黑色的裝潢,「驚嚇搖滾廚房」外觀十足ROCK風,不夠酷還不敢走進去!踏進店裡,牆上擺著琳瑯滿目的面具,喜歡辦趴的朋友一定不能錯過。 (2013-12-16 10:00)
位在東區一品大厦一樓,小小的店面,坐位並不多,但是從門口的義式冰淇淋車,到裡面的披薩、義式小菜、義大利麵等食物,都讓人感受到濃濃的義大利風情,而且,這是家鼓勵外帶的店,所以外帶的包裝還設計得挺好的呢! (2013-12-13 15:45)