最近愈來愈多日本料理餐廳進軍台灣市場,除了迴轉壽司、炸豬排飯、天丼之外,只做星鰻料理的《日本橋玉井》也來台展店,餐廳就開設在台北市敦北民生商圈,這也是《日本橋玉井》海外第1家分店,預計在1月6日開始試營運。 (2017-01-04 18:27)
日本連鎖迴轉壽司藏壽司在台灣的第6家分店「台中福科店」暫定於1月18日開幕,這是台中第2家門市、全台首家街邊店,座位數達199個。離開幕還有2個星期,官方臉書除了放上外觀照之外,也放上藏壽司的菜單,壽司類就有60種之多,包括熟成鮪魚、蒲燒鰻魚、大生鮮蝦等招牌商品。 (2017-01-04 17:24)
日本連鎖迴轉壽司藏壽司在台灣第一家街邊店將於1月18日開幕,讓許多愛好迴轉壽司十分期待,不過,如果要吃最道地的迴轉壽司當然要到日本,《ETtoday東森新聞雲》整理出美食網站Tabelog上東京10家人氣迴轉壽司店,下次到東京旅行可以參考看看。 (2017-01-04 11:00)
日本連鎖迴轉壽司藏壽司在台灣的第6家分店暫定於1月18日開幕,外型源自日本的「土藏」造型,這是藏壽司日本總公司派專人來台監造的首間藏壽司街邊店(台中福科店),也是全台第1家街邊店。 (2017-01-03 17:07)
粉色系常能抓住女孩們的注意力,當被製作成甜點配色,無論是裏頭的好滋味,還是外在的繽紛可愛,都徹底擄獲網友們青睞,成功晉身夢幻等級,近期在IG很夯的「神田のLa Vie 風格誌」,以獨家棉花糖彩虹派衝出知名度,成為蟻女們的口袋名單。 (2017-01-01 18:00)
逛夜市就是要吃香腸阿,不然要幹嘛?刊頭選擇烤香腸的照片也是理所當然的吧!我應該是第二次去新美街的商家們所舉辦的 吃米不知米街 相關活動,基本上只要是周末在台南市區內有市集我都會盡量抽空去晃晃,不過要覺得有趣才會回來寫文章,不管台灣還是日本,逛這一類手作市集真的很有趣。 (2017-01-01 10:00)
住宿,是一種藝術美學,不同的住宿形式,讓旅遊顯得更多元精采。北越的旅程可以一次走訪雙聯合國世界遺產~下龍灣、陸龍灣,而專業的盈達旅遊更嚴選三大渡假村,以及渡假村中必嘗山珍與海味,讓旅人從中品味與眾不同的旅遊美學。 (2016-12-28 17:05)
日前網數大數據業者DailyView網路溫度計選出了十大吃到飽餐廳,不過由於多數入榜餐廳都在北部,許多網友認為這應該是台北十大,並且直接點出台中的真膳美饌、高雄的桂田酒店的阿力海都不輸第1名的饗食天堂,《ETtoday東森新聞雲》整理出6家中南部網友評價不錯的Buffet自助餐廳,中南部雲友覺得如何呢? (2016-12-21 18:34)
点心道是爭鮮跳脫日式餐飲的領域、跨足港式點心的新品牌,運用点爭鮮新幹線壽司的軌道列車,讓吃港式點心有了新趣味,而繼1號店之後,2號店直接前往竹北,竹北店將在12月23日開始試營運。 (2016-12-21 14:14)
雖然進入12月之後仍然沒有冬天的感覺,不過冬天就是要吃火鍋啊!台灣的火鍋種類特別多,價格帶也很多,從200多元到千元以上都有,相對食材也有差,如果想要享受高檔食材的美味,那就大方的讓荷包瘦一點吧!《ETtoday東森新聞雲》整理出6家頂級火鍋餐廳,大家偶爾也可以對自己好一點。 (2016-12-20 19:31)
台南大東夜市旁邊,有這間名字很狂、很有特色的【排隊燒物】,人家是迴轉壽司,這裡是迴轉燒物,看一大堆料理排排站,在軌道上慢慢轉出來,是超有趣的呈現方式,難怪之前才剛開幕就造成大轟動,排隊燒物真的大排隊。 (2016-12-19 12:00)
繼鬼川拉麵之後,店家近期又推出了以壽喜燒吃到飽、炙燒原塊牛排為主的新品牌-鬼武餐廳。店面就位於鬼川鳳山店隔壁,也就是之前黑騎兵美式牛排原址。為了更符合日系元素,整間店重新改裝,延續鬼川日系風格。 (2016-12-17 12:00)
這家位於內湖約訪的『帝一頂級燒烤吃到飽』,應該算是Wisely今年度提早給自己吃的尾牙大餐了!本身位置就在捷運西湖站2號出口不遠處,並且有代烤可盡情用餐不需動手,帝王蟹、和牛燒肉與多樣海鮮等讓你足吃個兩個小時,直至最後飽到摸肚撐到不行!XD (2016-12-15 12:00)
2016年即將結束,回顧這一年,雖然大環境不景氣,但餐飲市場卻依舊熱鬧,從台灣自創品牌、引進日韓熱門品牌,甚至還有代理自歐美的人氣餐廳,像是英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian台灣首店就在11月開幕,讓喜歡美食的朋友不斷有追尋的目標,《ETtoday東森新聞雲》整理出2016年新開幕時高人氣的30間餐廳,不知雲友吃過了幾家呢? (2016-12-14 17:05)
隨著耶誕節愈來愈接近,新北耶誕城的人潮愈來愈多,在裡拍照、玩累了總要填飽肚子吧,《ETToday東森新聞雲》幫大家整理出新北耶誕城週邊的10家人氣餐廳,餓了就去吃吧! (2016-12-12 11:02)
為了感謝台灣旅客在311震災的援助,日本東北六縣今年第3度來台舉辦「日本東北遊樂日」活動,今年不僅有60款地酒讓旅客免費喝、當地特展免費吃之外,主辦單位更在場外打造四座2公尺高的雪屋,讓台灣民眾能一睹東北地區冬季祭典的魅力,從即日起至11日為止,在華山文創園區免費開放入場。 (2016-12-10 00:50)
周末假日除了宅在家上網、逛街血拚外,現在最流行的就是城市悠遊吃美食。台北市政府近年積極的在幾條道路上建置人車分道的自行車道,其中松江新生南路10月才完工,一路往南還可以騎到公館,沿路的美食很多,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出13家各式美食餐廳,讓大家可以騎著自行車邊吃邊玩。 (2016-12-09 08:00)
來京都想要品嘗新鮮又美味的海鮮料理,那就一定要到「舞鶴海鮮市場」,這裡最大特色,就是旅客可以現買海味,再交由店家免費烹調後就能當場享用,甚至還有各種伴手禮能購買,說是京都版的築地市場也不為過。 (2016-12-06 22:17)
東京最近又有新潮點出現了!日本人善於利用空間,在東京常常可以看到高架橋下設有聚集美食的商場,而早就是美食激戰區的中目黑,最近又有新商場出現,一樣是利用電車高架橋下(東急電鐵)的空間設計出超現代感的新商場,除了20家各式美食進駐之外,就連蔦屋書店也在開設分店。 (2016-12-06 11:00)
米其林二星名廚高木一雄將於年末前旋風來台,聯手ibuki by TAKAGI KAZUO 料理長工藤將和、全球壽司大賽台灣區冠軍劉育宸師傅與廚藝總監劉冠麟,嚴選日本石川縣產地直送海鮮,於12月9至10日攜手於午晚間時間在ibuki by TAKAGI KAZUO (7F) 獻上冬季懷石料理,每位3,580元+10%,席次有限。 (2016-12-05 11:57)
我有一群同住板橋的酒友,常常在板橋四處流竄找尋下班後可以喝小酒的店,後來發現總在「熱炒」和「羊肉爐」、「薑母鴨」等切換,想換個口味都很難。不久前在中和找到【景安站美食】新の店日式海鮮創意料理這家能吃到熱炒、烤物、日式料理,甚至鍋類熱食的好店,不過中和實在離我們小遠。 (2016-12-04 12:00)
旅遊日本的玩家,總有著自己的私房景點,像是紀州名湯、京都經典勝景,甚或是日本大阪流行購物,融合了傳統與現代的和風行旅,日本文化精髓盡在其中。 (2016-12-02 15:00)
繼台中廣三SOGO店之後,藏壽司即將在台中東海大學附近再開一家分店─台中福科路店,這家除了是台中第2家、全台第6家店之外,還是藏壽司首間獨立街邊店,店家建築外觀有著濃厚日本味,會讓人有種身處日本的錯覺。 (2016-12-02 09:37)
2017東京米其林指南紙本即將在12月2日發售,不過與2017京都大阪米其林指南一樣,同樣與知名美食網站GURUNAVI合作網頁版本,同時在11月29就提供網路免費查詢。這次摘星的餐廳一共有227家,其中三星餐廳由13家變成12家,其中有4家餐廳連續10年拿下三星,分別是壽司之神的數寄屋橋次郎本店、神田、Joël Robuchon與Quintessence。 (2016-12-01 18:56)