飄香超過50年!台南赤崁樓旁的道地古早味鍋燒意麵

鍋燒意麵應該是5-6年級生從小吃到大的平民小吃,最常就是放學在學校附近的冰果店(像是小豆豆)、泡沫紅茶店來上一碗,煮好後倒入用木架端著的小鋁鍋,非常滿足。

 

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台中平價版鼎泰豐「小籠包」 皮薄透明會噴汁!

小籠包皮很薄,摺痕也很漂亮,而且內餡很清爽多汁,一口咬下還會湯汁四溢,小心燙口哦!內餡的絞肉不會過於油膩,帶點蔥香提味,不沾醬就很好吃了哦!

內行人才知道的「巷子內」!飄香16年台南手工糯米腸

台南專賣炭烤大腸、香腸與關東煮的路邊小攤,每日限量賣完提早收,沒有招牌在地飄香16年,如果沒有內行老饕帶路,保證走過路過一輩子都錯過!

台南傳統粉漿蛋餅一份25元 煎至酥脆配甜辣醬超搭

台南傳統蛋餅推薦又一新文啦!點一份原味蛋餅,25元,一個小紙盒裝好,蛋餅不算是現點現煎,是已經煎好放在保溫保麗龍盒子內。邊邊煎的有點酥酥QQ的,比較不是那種很軟的粉漿蛋餅,我覺得也很好吃,搭配是台南特有的甜辣醬,更是對味。台南真的是吃粉漿蛋餅的天堂啊!

在地人推薦!號稱「台中最強地瓜球」 大小直逼乒乓球

隱藏在大里跟太平的【紅心地瓜球】,名氣不大卻有相當多在地人推薦,這家地瓜球份量好大一顆顆,每顆都比一般地瓜球還大,直逼乒乓球大小,鼓鼓酥酥的又帶金黃香氣,吃起來還是非常有紮實感,實在的嚼勁不會甜膩的口味,越嚼越香而且不油膩真的非常好吃!

簡單好滋味!板橋石頭嫂麵攤 乾麵、嘴邊肉湯超搭

常有人問我:「小虎哥,你每天寫文不會累嗎?會的話怎排解呢?」我的答案永遠是:「累呀,當然會累,但可以做自己喜歡的事,又可以不至於餓死,其實沒什麼好抱怨的」,再則如何排解的答案是:「以毒攻毒」。

老台北人早餐口袋名單!古早味油飯、豬油乾麵加麻醬

足以讓你吃一餐飽三餐,而且超隱密...沒有在地人帶你去肯定會迷路。相信大家對這間油飯肯定不陌生(因為安啾之前介紹過啊!而且也上遍各大媒體喔)古早味油飯上面放上一顆半熟煎蛋... 光聽到口水都快流下來。

台中超人氣便當店!50元吃得到爌肉飯、青菜 湯還免費續

乙盛爌肉飯&豬腳飯 是台中太平超人氣便當店,乙盛的便當還有附贈2樣青菜、湯品無限續,超高CP值,難怪用餐時間人氣爆棚。台中太平東區很多美食小吃,像是妙的炒麵也很推薦,炒麵+豬血湯或是豬腳飯+綜合湯都是在地人推薦吃法

3.5小時就賣光!台南限量招牌肉圓 每天現蒸的好滋味

只賣晚上的30年小吃老店,每日限量供應賣完提早收,經常開店3.5小時內就完售,招牌必點的肉圓堅持現場現包現蒸不賣隔夜,用餐時段必客滿,老顧客每天吃都不會膩 店面外觀很低調,都是住附近的在地人來吃居多,完全沒有觀光客

內惟宵夜!高雄隱藏版平價烤肉攤 排一個小時也甘願

聽說內惟地區有一家隱藏版烤肉攤,只知道一句關鍵詞”日昌路紅綠燈下的烤肉攤”!這間店真的太神秘,跑了兩三次才發現原來烤肉攤要等內惟市場的攤販收攤後,才會在晚上九點出現,烤肉攤就在日昌路跟九如四路交叉口,攤車上什麼名字LOGO都沒有,就只有白色底的招牌

台北林東芳牛肉麵搬新家朝聖 加辣牛油超對味!

距離上一次去林東芳牛肉麵用餐已經是將近十年的事了,中間也耳聞林東芳退步之類的評論、或者老店侵佔土地敗訴諸如此類的新聞,當我再次想起來要再訪,就是搬了家改頭換面後的林東芳。可能為了留住客人,也或者對於這附近有了深厚的感情,林東芳的新址只在隔壁的安東街上

眷村媽媽的味道!新北正宗上海排骨菜飯 整份百元有找

這家位於新店安民街的【正宗上海排骨菜飯】是在家知名的小吃餐館,店家本身還有販售滷肉飯、涼麵和湯點等等,屬於在地的銅板美食店。因為距離汽車驗車的車廠頗近,所以有時會來此晃晃用餐。店老闆娘自己是外省第二代,所以擁有那種眷村媽媽的感覺,用餐時也會詢問酸菜夠不夠,或是例湯好不好喝等等?

四菜一湯只要140元!台中大甲菜市場裡的媽媽味小吃店

大甲菜市場有一家肉羹、海鮮粥每次經過都是熱鬧滾滾,還經常排隊,人家說跟著在地人排隊準沒錯,所以我們就乖乖的排起隊來了!因為第一次來沒做功課,不知道要點什麼,瞎點一通後,聽到價格都驚呆了!這樣一桌只要140元,裡面還有一盤白切肉呢!

10塊錢就能吃到鬆餅、粉圓冰!盤點南台灣超佛心店家

在現在這個萬物皆漲唯有薪水不漲的年代,10塊錢的小點心還存在嗎?《ETtoday新聞雲》特別整理了南台灣地區的超佛心店家,在這裡只要一個銅板,10元就可以吃到鬆餅、關東煮、粉圓冰!

只賣到11點的澎湖在地早餐!冰涼紅茶配Q彈乾麵

澎湖在地人美食早餐,萍子因(堯擺澎湖swaying in penghu)導遊阿堯帶領自由行深度客製化澎湖之旅,造訪了澎湖案山排骨麵Penghu an shan,位經國路上,門口沒有招牌,沒有電話,得現場排隊,一早滿滿的機車停靠在店門口,最特別是只有早上才賣,常常10:00以後就吃不到了,高朋滿座好生意

用餐時間爆滿!台南「泡菜海鮮麵」一次吃到4種海鮮

每天永遠在排隊的泡菜料理專門店,每逢用餐時段必客滿,獨家自製的泡菜,吃起來酸辣又開胃,用料新鮮份量實在,雖然沒冷氣吹,客人還是寧願流汗流出一桶水也要吃到這一家 店面外觀,開車不好停,建議騎車前往

免費加粥吃到飽!吃了會上癮的台北「鴉片粥」

近一年的美食風潮,開始吹向我所成長的雙連,人們多往赤峰街、大稻埕那一帶跑,但雙連厲害的可是巷仔內古早味小吃啊這些小店多隱身市場內,沒有舒適裝潢、華麗擺盤,卻有著真材實料的好吃美味,身為在地人的我,一定要努力推薦!

台中旱溪夜市現烤百元海鮮 現烤整尾海鱸魚、鮮蚵

最近逛夜市的時候發現後面有這攤【發哥現烤】也是常常都坐滿到一位難求!看到人多的攤位都會讓我相當好奇,特別是這種海產店才看得到的現烤海鮮更少見,原本也很擔心海鮮會不會價格都很貴,不過靠近一看才發現價位其實相當親切啊!

滿滿蛤蜊、鮮蝦超犯規!台中老字號麵店 湯頭熬煮六小時

不用到彰化就吃的到50年老店「阿添蛤仔麵」,蛤仔肉的份量真的很多,而且肉質也新鮮飽滿,湯頭號稱六個小時熬煮,喝起來還滿清爽的,而且因為有蛤蠣肉的關係,鮮甜度高

一天只賣4小時!台南北極殿「無名臭豆腐」10顆30元

無招牌無店名飄香13年的臭豆腐小攤,一週只賣4天,下午才營業只賣4小時,限量供應賣完提早收,人潮多到要拿號碼牌,還有老顧客一路吃到結婚生小孩,這一帶叫鹽埕,旁邊就是北極殿,所以大家就叫它鹽埕北極殿臭豆腐

台客文青愛玉冰店在台南!淋入啤酒的愛玉金箔冰

清水堂愛玉強勢回歸!一看到台南愛玉天王回歸一定要來插旗啊~吼~之前看到他休息不賣的時候,還真是有點桑心終於又重新開幕啦~~而且店就在原先的地方,西門路一段上(近新光三越新天地),我們趕快來瞧瞧吧!

台南飄香30年的在地麵店 隱藏必點菜色「紅油抄手」

開在市場巷弄裡一賣就是30年的小麵店,沒有在地人帶路很難發現它,每天傍晚才營業,一開店就有客人上門,是許多老饕私藏多年的隱藏版美食,都是住附近的熟客來吃居多,沒有觀光客,乾麵可以免費加麻醬,另外還有隱藏版必點菜色「紅油抄手」!

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常賣完提早收攤!台南南區王牌臭豆腐

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