文、圖/Wisely
這家位於新店安民街的【正宗上海排骨菜飯】是在家知名的小吃餐館,店家本身還有販售滷肉飯、涼麵和湯點等等,屬於在地的銅板美食店。因為距離汽車驗車的車廠頗近,所以有時會來此晃晃用餐。店老闆娘自己是外省第二代,所以擁有那種眷村媽媽的感覺,用餐時也會詢問酸菜夠不夠,或是例湯好不好喝等等?
交通方式為新店線至新店區公所,轉搭免費接駁公車F702至安民街…
這條安民街上有許多餐廳小吃,雖然不是很熱鬧的環境,但是感覺有點像是回到宜蘭的感覺。
用餐時,跟店家聊到養了許久而且相當寶貝的米可魯,就很像跟鄰家阿姨聊天一樣,用餐感覺相當輕鬆愉快!
主打的「排骨菜飯NT90」還算可接受,其它像魯肉飯與涼麵大約都在NT50以內,另有一道「燻魚菜飯NT120」也是很道地的上海料理。
如果你是重口味的愛好者,那麼可以點自家的炒辣油,個人覺得還滿不錯的。
店家賣的「魯肉飯NT30」不貴,滷肉本身偏瘦些不算我的愛,但是卻很投女友的喜好,米飯煮的還不錯,而自家的酸菜有點微辣還滿好吃的。
排骨菜飯的例湯「黃豆湯」可續一次,湯頭不會鹹而配料只有簡單的黃豆,算是滿不錯的搭配。
自家的「排骨菜飯NT90」共有半顆滷蛋、豆干和酸菜三種配菜,主要的油煎排骨味道雖不厚但是口感紮實,嚐起來也較無厚重的油膩感;簡單的菜飯是使用排骨熬的湯去煮,所以味道帶有清香的滋味,整體看起來很陽春,不過份量剛好!
正宗上海排骨菜飯
FB
地址:新北市新店區安民街267號
電話:0910 252 939
時間:10:30-14:30,17:00-20:00,週二公休
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,
喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。
總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,
所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,
讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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