新竹飄香30年!帶有咖哩香料味的魯肉飯

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本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住..

點評:咖哩風味的魯肉飯~

文、圖/三高吃漢

吳記去年來外帶過一次,印象中不錯吃,這天趁周六早上再訪(順便帶了相機記錄 ),因平常日只開到下午,本座要上班當然就沒得吃了,且周日還店休,能吃到的機會更少。

店面現在有整修過變得乾淨整齊,聽說從舊址至今已經賣超過30年?現址附近的明和麵店、仁德街戽斗、民富街燒酒雞(掛包一般,滷味不錯)、西大路阿明(最近的新歡),都是日常飲食的一個ok選擇~

吳記賣的品項很少,小菜和湯加一加沒幾樣,就是簡單的吃碗飯、配碗湯,店內還有冷氣吹,舒服。

肉燥是常見的肥瘦均衡,這燉煮的綿軟度比看上去要高多了,順口且幾乎不油,滷汁淋的量不會太多,味道恰好,讓人一氣呵成就可完食。

口味是少見帶有咖哩香料味的風格,但比例很輕,大多還是熟悉的醬油滷汁味,這樣香料點綴一下又很引人食慾,總覺得比去年吃的那一次更好吃,大概是肚子餓了吧?

點了一份油豆腐,加一點桌上的辣椒醬油不錯吃。豬血湯還蠻特別,不走北部常見的沙茶酸菜,也和台中濃厚的骨肉韭豬血湯不同,卻是微有幾分客家福菜桂竹筍湯味道,豬血也頗嫩~

該天再來吃吧!蠻合胃口的~

吳記魯肉飯
地址:新竹市北區城北街40號
營業時間:AM7:00~PM2:00 (周日休)

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