
撰文攝影/陳小可的吃喝玩樂、整理/實習記者陳品勻
「正宗四川辣担麵」是位在宜蘭市區的美食小吃推薦,營業時間從早上7點到下午2點,必點的品項有招牌油飯跟聽說很厲害的蘿蔔排骨湯,11點多來這兩樣都已經賣完,所以這次就沒吃到,下次真的要早點來報到。
在哪裡?
麵店位在宜蘭市區的慈安路上,搜尋地標會看到「昱霖油飯、辣擔麵」,地點離東門夜市和宜蘭火車站都很近,對面喜互惠慈安店有很大的停車場,但記得要消費才能抵停車費唷!不然路邊也可以找停車位。

環境



▲用餐時間的生意非常好,除了內用,外帶的也不少,可以說是宜蘭超夯的人氣美食小吃推薦。

▲要注意星期三沒有販售排骨!再訪特地來吃招牌蘿蔔排骨湯,明明就為了這碗湯早起開車來,結果還是撲空。
菜單價錢
油飯、滷肉飯和乾麵等都是一些傳統的小吃,招牌油飯跟傳說中的蘿蔔排骨湯很早就賣完,想吃真的要早點來,就當吃早餐。

餐點推薦

辣担乾麵
麵條口感Q彈,和豪邁的醬汁攪拌均勻,麵條有明顯的酸度和微辣的口感,滋味特別,如果喜歡吃更辣的,這裡辣度是可以調整的。

▲麵條很Q彈且醬汁夠味,又酸又辣的,吃起來還蠻過癮的。
餛飩湯
湯頭鮮甜不油膩,餛飩的皮薄且富有彈性,口感滑嫩細緻,加上豬肉與蔬菜等食材的飽滿內餡,整碗味道還不錯。


▲雖然沒吃到招牌油飯跟蘿蔔排骨湯,但辣担乾麵跟餛飩湯都還不錯,下次得早一點來補吃。

▲這次二訪點了油飯,香菜很多超喜歡!

招牌油飯(小)45元
一開始覺得小碗價格高,但份量是其他店的大碗,價格合理。醬多、香菜多,讓我這香菜控看了好開心。油飯粒粒分明,吸滿醬香與油香,鹹甜不膩,旁邊還有幾個豆包,再淋上滑順醬汁,油飯的Q、辣菜脯的脆、醬汁的香,很有層次!我覺得比乾麵更讓我驚喜。


正宗四川辣担麵(昱霖油飯)
地址:宜蘭縣宜蘭市慈安路24號
電話:03-9386557
營業時間:07:00-13:30或14:00(周日公休)
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