撰文攝影／陳小可的吃喝玩樂、整理／實習記者柯珮萱
位在桃園中壢平鎮巷弄義興公園有名的臭豆腐餐車，新興路177巷、義興公園旁邊。菜單必點臭豆腐和蘿蔔糕，其他炸物也很多人推薦，瓶裝飲料有誠意可以搭配，最經典的就是臭豆腐的泡菜、小黃瓜和香菜份量豪邁，是在地人會來買的小吃下午茶。
交通位置
位置很隱密，攤位旁邊就是義興公園，第一次來看到彩虹帳篷很奇妙，下午有許多在地人來外帶，生意很好，義興臭豆腐有外送，有需要可以電洽。
▲有幾張座位可以內用，比較多在地人來外帶，旁邊的貨車很醒目。
▲車上貼滿許多新聞媒體和藝人來採訪的照片紀錄，是桃園中壢平鎮有名的臭豆腐。
▲老闆態度客氣親切，牆面貼滿很多可愛勵志的文字，等臭豆腐時可以看看。
▲看到好幾位在地人都買好多份臭豆腐外帶，炸甜不辣和瓶裝飲料也很多人買。
臭豆腐菜單
外帶和內用填寫不同顏色的菜單，品項豐富選擇多，臭豆腐和蘿蔔糕是招牌，之前吃過的朋友說蘿蔔糕比臭豆腐還強，有客製化選項記得勾選。
臭豆腐80元
滿滿的香菜、泡菜還有小黃瓜，這份量讓我這香菜控看了好開心，尤其泡菜的量真的豪邁，點了微辣會直接淋上辣椒。臭豆腐中間挖空灌入蒜泥，醬香濃郁、外層酥香不咬口，內裡柔軟多汁，可能醬汁偏多，會覺得有點鹹。
▲這爆量香菜真的光看就過癮。
泰式奶茶40元、蘿蔔糕60元
一般吃臭豆腐不會想點飲料，但「義興公園臭豆腐」瓶裝好可愛，喝不完也方便帶走，重點是味道還不錯呢！難怪看到在地人買了好幾瓶。之前吃過的朋友說蘿蔔糕比臭豆腐厲害，兩大塊蘿蔔糕外層酥脆，內裡柔軟，滿滿醬汁鹹香，霸氣的香菜依舊，比較特別的是還加了硬花生，整體味道真的很不錯。
▲蘿蔔糕切成長條狀，醬真的都給好多，怕太鹹的也可以劃菜單時勾選醬另外包。
義興公園臭豆腐
地址：桃園市平鎮區新興路177巷24弄2號
電話：0989－455846
營業時間：11：00－18：00
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