隱密涼麵店只賣夏天!坐落萬里寧靜小村落 特製辣油極強必挑戰

水晶安蹄 不務正業過生活

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我是水晶,從兼職部落客到專職吃喝玩樂,生活中最重要的事就是計劃下一次旅行 ; 最開心的事就是吃美食發掘新餐廳,記錄生活值得紀念的每件事, 美食、旅遊、購物,分享愛吃、愛買、愛旅遊的心得感想!

撰文攝影/水晶安蹄不務正業過生活、整理/實習記者柯珮萱

新北萬里夏天限定的涼麵「頂寮 紅棗嬸涼麵」,就在自家小庭院販售,不是內行人還真的不知道這裡有那麼一家好吃的涼麵店,去年來的時候下午三四點就已經賣光光了,這次平日去還好有吃到,點了兩種口味都好吃,香濃麻醬,涼麵口感比較細,吃起來很順口,辣油很辣請斟酌使用!

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

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紅棗嬸涼麵位置

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲距離萬里有名的烤玉米蠻近的,就在靠近海邊的社區巷弄中,路旁有空地可以停車,看到騎摩托車的客人也都是直接騎到他們的停車棚內。

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲內用的話就是在庭院擺了三張有遮陽棚的戶外桌,整體用餐環境很乾淨,還好蚊子沒有很多。

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲家庭式的涼麵,點餐收銀就是在家門口擺了一張小桌子。

紅棗嬸涼麵菜單

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲涼麵口味有綜合、雞絲、泡菜、原味以及素食,另外也有販賣飲料,像是紅茶、檸檬海鹽紅茶等等。

雞絲涼麵、泡菜涼麵
涼麵的醬汁都放在碗內,可以自己斟酌使用,他們家的辣油真的蠻辣的,一開始建議大家不要全加下去,吃到最後真的是飲料大口灌;檸檬海鹽紅茶甜度不高,淡淡檸檬紅茶香氣,還蠻好喝的,還好有點這一杯,不然真的辣死人要噴火了。

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲點中碗的份量其實就不少,雞絲口感不會太乾柴,加上醬汁的調味,整體吃起來是比較清爽,但又有香濃麻醬香的好吃涼麵。

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲泡菜涼麵吃起來就是泡菜味道比較重一些,泡菜本身很好吃,不知道有沒有單賣。

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

▲▼民宅裡的隱密涼麵店。(圖/部落客水晶安蹄提供)

整體心得
心中第一名的涼麵是汐止橫科市場的涼麵,不過這一家紅棗嬸的涼麵味道也很好,是完全不同的味道,比較清爽,推薦大家來萬里走走時,可以來這吃個涼爽的午餐再走,記得吃夏日限定!

紅棗嬸涼麵

地址:207新北市萬里區頂社路49之1號
電話:02-24982912
營業時間:09:00-19:00

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