彰化「蘿蔔糕發財車」深夜出沒!煎到極脆卻飽滿濕潤

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撰文攝影/美熊很愛吃、整理/實習記者陳品勻

彰化縣彰化市的「永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯」在地經營20多年!彰化民族路上的「關帝廟無名蘿蔔糕」鄰近彰化縣政府、彰邑關帝廟,提供蘿蔔糕、燉湯等餐點。其價格親民、口味實在,也因為靠近彰化魚市場、八卦山,是不少人彰化宵夜、彰化市小吃、彰化蘿蔔糕、永樂市場美食好選擇。

▲▼永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供)

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在哪裡?
位於彰化縣彰化市民族路469號,距離彰化縣公車站-民權市場走路7分鐘。永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯鄰近彰化縣政府、彰邑關帝廟、彰化魚市場、八卦山,週邊有阿添蛤仔麵、皇家排骨專門店、阿章爌肉飯筒仔米糕、古月館糯米炸、腳筋飯阿正爌肉飯、大元蔴薯(鹹麻糬)等餐飲、場所。

▲▼永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供)

價目表

▲▼永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供)

▲▼永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供)

▲提供蘿蔔糕、肉骨茶、特別秀、蒜頭水蛙、人蔘腦髓等餐點。

料理過程

▲▼永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供)

▲整攤就由一台攤車負責料理,分別為煎蘿蔔糕的煎台與負責燉煮湯品的湯爐。

▲▼永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供)

環境
環境就是簡單的小吃攤,雖然是路邊的攤位,但有提供內用空間,不過只有簡單的用餐桌椅與紙巾。

吃什麼
這次來到了彰化縣彰化市找美食,在彰化縣政府周邊的永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯吃宵夜,在永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯我們點了一份蘿蔔糕。

▲▼永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供)

蘿蔔糕
宵夜開賣的蘿蔔糕每日有限,現點現煎還來不及,滿滿一整排紙盒在排隊,外皮煎得金黃酥脆,裡頭綿密飽滿而滑潤,大口咬下相當有扎實感,不油膩且飽滿濕潤度,加上特製蒜醬汁相當滿足,加點辣椒醬更有味道,更襯托出蘿蔔的甘味。

▲▼永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供)

▲▼永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供)

▲▼永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯。(圖/部落客美熊很愛吃授權提供)

永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕、燉湯

地址:彰化縣彰化市民族路469號
電話:0931-633820
營業時間:20:00-00:30(周日公休)

*部落客《美熊很愛吃》現有經營:粉絲團部落格Instagram

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