大安區飄香20多年木須炒麵!入口是滿滿鍋氣 三杯雞炒飯也是一絕

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撰文攝影/美熊很愛吃、整理/實習記者黃亭詠

位於台北大安區的四海木須麵在地飄香20多年,位於大安區安東街的菜單提供炒飯、炒麵、熱炒等餐點,鄰近捷運忠孝復興站,品項多樣、用料實在,是不少人的大安小吃好選擇。

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

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四海木須麵在哪裡
四海木須麵位於台北市大安區安東街52號;距離捷運忠孝復興站走路2分鐘,SOGO忠孝店附近。

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

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▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲四海木須麵菜單提供麵食、炒飯、湯品、便當、小菜等種類。

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

四海木須麵環境

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

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▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲四海木須麵的調味料提供辣油、胡椒粉、醬油可以酌量使用。

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲四海木須麵的飲料櫃有多種包裝飲品可以選購。

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲料理為多年經驗的師傅所操刀,快速爐大火炒才香。

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲點了木須炒麵、三杯雞炒飯。

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲木須炒麵是店內的人氣品項,麵條與醬汁、胡椒、蔬菜等配料在鍋中拌炒出香氣。

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲麵條緊緊依附上醬香令人不禁一口接著一口,彈牙感嘴中越嚼越香。

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

三杯雞炒飯

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲三杯雞炒飯也是一絕,把三杯雞與炒飯交織為一道料理,經典的米酒、九層塔、麻油提出風味。

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲雞肉份量給得不少,調味鹹香為辛口帶點甘甜感,麻油的圓潤與九層塔的辛香非常驚喜。

附圖菜單

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

▲▼台北四海木須麵,大安區美食,超強木須炒麵藏身街坊,在地人才知道的三杯雞炒飯別錯過。(圖/美熊提供)

四海木須麵

地址:台北市大安區安東街52號
電話:(02)8771-8119
營業時間:11:00-14:00、16:00-21:30(周日公休)

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