瑞豐夜市附近超隱密深夜咖啡!富士山蛋糕超強 最晚供餐到凌晨2點

虎麗笑嗨嗨

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

撰文攝影/虎麗笑嗨嗨、整理/實習記者張宜樺

獨白.肆是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館,分為日間部、夜間部兩個時段,全天營業皆供應餐點、甜點、咖啡、氣泡飲、調酒,白天簡單吃,晚上品項有更多選擇,而且供餐到凌晨2點,夜貓子可以來吃宵夜、享用現煮熱食料理。

▲▼獨白.肆是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,勿擅自翻攝)

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萌貓店長

▲▼獨白.肆是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,勿擅自翻攝)

▲來這裡用餐會遇見可愛的萌貓店長圈圈。

推薦餐點
麵食推薦明太子蛤蜊烏龍麵,Q彈烏龍麵拌入明太子醬鮮香帶有鹹味,搭配半熟蛋很唰嘴,還能吃到爆多蛤蜊;天氣熱可以選擇舒肥辣味雞涼麵,淋上日式煎焙醬,甘醇富含麻醬香氣相當開胃。

肉控必點烤法式戰斧豬排、無敵宇宙脆皮燒肉軟法,大口吃肉很過癮!甜點有可愛的富士山蛋糕、巴斯克乳酪等滿足甜食胃,再加一杯拿鐵或咖咖Mojito特調氣泡飲平衡味蕾。

明太子蛤蜊烏龍麵
想吃麵食推薦來一份明太子蛤蜊烏龍麵,烏龍麵口感Q彈有勁,拌入明太子醬吃起來鮮香帶有鹹味,搭配半熟蛋滑順唰嘴,還能吃到爆多蛤蜊,飽滿鮮美。

▲▼獨白.肆是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,勿擅自翻攝)

▲明太子蛤蜊烏龍麵(含半熟蛋)320元。

▲▼獨白.肆是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,勿擅自翻攝)

▲蛤蜊飽滿鮮美。

▲▼獨白.肆是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,勿擅自翻攝)

▲烏龍麵Q彈有嚼勁,吸附醬汁很夠味。

▲▼獨白.肆是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,勿擅自翻攝)

▲加入半熟蛋的蛋汁一起享用,口感滑順香醇。

舒肥辣味雞涼麵
天氣炎熱可以選擇舒肥辣味雞涼麵,是搭配日式煎焙醬,沒有蒜味,吃起來甘醇帶有麻醬香氣很開胃!搭配加了七味粉的舒肥雞胸,肉質軟嫩帶點辣感。

▲▼獨白.肆是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,勿擅自翻攝)

▲舒肥辣味雞涼麵160元。

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▲涼麵拌入日式煎焙醬香醇好吃,還有小黃瓜、紅蘿蔔、木耳增添口感。

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▲舒肥雞胸肉質軟嫩,帶點七味粉的香辣感。

無敵宇宙脆皮燒肉軟法
喜歡脆皮燒肉可以試試這個,酥酥的脆皮燒肉有豐富油脂香氣,加上醃漬蘿蔔、小黃瓜、特製醬汁,酸甜爽口,軟法麵包軟綿好吃。

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▲無敵宇宙脆皮燒肉軟法160元(可選辣味或不辣醬汁)。

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烤法式戰斧豬排
肉控可以來一份烤法式戰斧豬排,厚實軟嫩多汁,滋味鮮香,搭配黑胡椒及香料,吃起來辛辣夠味。

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▲烤法式戰斧豬排350元。

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烤義式黑椒嫩雞腿排
這道烤義式黑椒嫩雞腿排也是大口吃肉好選擇!嫩雞腿加上黑胡椒現烤出爐,肉質厚實軟嫩,有淡淡醃漬的清香,吃起來鹹甜順口,雞皮Q嫩,可以搭配烤時蔬品嚐。

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▲烤義式黑椒嫩雞腿排240元。

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富士山蛋糕
富士山蛋糕超可愛!巧克力口味微苦甜,口感蓬鬆,搭配鹹甜的奶醬很順口。

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▲富士山蛋糕120元(可選草莓/抹茶/巧克力)。

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巴斯克乳酪
巴斯克乳酪綿密細緻,微微酸甜,搭配特製咖啡醬品嚐,苦甜帶有香料風味很有層次。

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▲巴斯克乳酪150元。

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檸檬老奶奶蛋糕
蓬鬆的檸檬老奶奶蛋糕滋味微酸,加上檸檬糖霜充滿厚實酸感更好吃。

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▲檸檬老奶奶蛋糕80元。

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日式焦糖布蕾
日式焦糖布蕾口感非常綿密,有濃郁蛋香,加上焦糖醬、鮮奶油,多了滑順感及甜香。

▲▼獨白.肆是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,勿擅自翻攝)

▲日式焦糖布蕾120元。

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拿鐵
拿鐵喝起來溫潤順口,苦韻融合奶香,還有綿密奶泡增添滑順感。

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▲拿鐵150元。

咖咖Mojito
咖咖Mojito是葡萄柚、檸檬、義式濃縮咖啡、氣泡特調,喝起來酸甜帶有咖啡香,還有薄荷的清新風味,非常爽口。

▲▼獨白.肆是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,勿擅自翻攝)

▲咖咖Mojito220元。

愛荔莎莎亞
這杯是椰子融合鮮奶、荔枝特調,濃郁椰奶香帶點果香,還有細緻的氣泡感,可以搭配杏仁酥享用。

▲▼獨白.肆是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,勿擅自翻攝)

▲愛荔莎莎亞220元。

空間及餐廳外觀

▲▼獨白.肆是隱藏在瑞豐夜市附近的深夜咖啡館。(圖/部落客虎麗笑嗨嗨授權提供,勿擅自翻攝)

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獨白.肆

地址:高雄市鼓山區篤敬路35號1樓
電話:07-550-0352
營業時間:周一至日 10:30-02:00/日間部時間 10:30-18:00、夜間部時間 18:00-02:00

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