超誠意份量只賣70泰銖!清邁「水缸夯烤」脆皮豬肉飯20年老店

台南吃貨愛吃輝

台南吃貨愛吃輝 台南吃貨愛吃輝

出生於新北市,後來讀書在台南,就從此愛上台南的天氣、食物、人文,還有滿滿的人情味,寫出最真實的口感,譜出最純真的感受。

撰文攝影/台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊、整理/實習記者張宜樺

說到清邁美食,那清邁烤雞絕對是不可或缺的角色之一,清邁烤雞最大的特色就是他們還是可以用木炭烘烤的方式。清邁烤雞是我認為絕對要嘗試的清邁美食,這間除了經典的清邁烤雞之外,他們的五花肉才是他們的招牌,甚至有獲選當地專門評選五花肉的獎項。

▲▼說到清邁美食,那清邁烤雞絕對是不可或缺的腳色之一。(圖/部落客台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊授權提供,勿擅自翻攝)

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

清邁烤雞介紹
這間清邁烤雞距離古城區算是有一小段距離,但是也不會太難找。這邊使用傳統的水缸夯烤,這是在台灣比較少見的方式,有一點類似台灣的甕窯雞,但是還是有一些差距。連五花肉都是用這種水缸秘製夯烤的方式,光視覺效果就讓人非常想吃。

▲▼說到清邁美食,那清邁烤雞絕對是不可或缺的腳色之一。(圖/部落客台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼說到清邁美食,那清邁烤雞絕對是不可或缺的腳色之一。(圖/部落客台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼說到清邁美食,那清邁烤雞絕對是不可或缺的腳色之一。(圖/部落客台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼說到清邁美食,那清邁烤雞絕對是不可或缺的腳色之一。(圖/部落客台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼說到清邁美食,那清邁烤雞絕對是不可或缺的腳色之一。(圖/部落客台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊授權提供,勿擅自翻攝)

脆皮豬肉飯CP值超高
老實說我覺得這個脆皮豬肉飯CP值真的超高,也是我如果再來一次清邁,絕對會再來回味一次的類型,泰銖一份才70元,吃起來真的超級滿足,外皮相當脆口,豬肉吃起來很嫩也沒有腥味,再加上大黃瓜的搭配相當解膩,白飯上面的醬料有一點像是甜辣醬,我個人比較不喜歡。

▲▼說到清邁美食,那清邁烤雞絕對是不可或缺的腳色之一。(圖/部落客台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼說到清邁美食,那清邁烤雞絕對是不可或缺的腳色之一。(圖/部落客台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊授權提供,勿擅自翻攝)

▲▼說到清邁美食,那清邁烤雞絕對是不可或缺的腳色之一。(圖/部落客台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊授權提供,勿擅自翻攝)

▲烤雞的部分也是不錯,也有維持外酥內嫩的感覺。

整體心得
這間五花肉我真的覺得他有得獎之姿,豬皮是相當脆口的,肉質也是相當嫩口,整體絕對是會讓我推薦給我自己的朋友,或是我再去一次清邁必吃的選項,再加上他們的果汁也很不錯喝,椰子喝完之後,也會主動幫忙挖出椰肉。

▲▼說到清邁美食,那清邁烤雞絕對是不可或缺的腳色之一。(圖/部落客台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊授權提供,勿擅自翻攝)

Neng Earthen Jar Roast Pork

地址:泰國 Chang Wat Chiang Mai, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai, Muang Samut Rd
電話:+66 82 766 4330
營業時間:10:30-20:30

台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊
台南親子部落客、旅行Youtuber,南部好吃好玩好旅遊《跟著愛吃輝好食》 用真實記錄南台灣,集合大台南、高屏、台中、雙北食記。部落格粉絲專頁Instagram

【你可能也想看】

高雄隱藏羊肉爐曝光!紅燒湯頭有夠濃郁 鍋氣炒麵也是老饕最愛
日本百年咖啡品牌隱藏飯店內!以「鬆餅棒棒糖」聞名的台南早午餐
手工現包水餃一顆3元!藏身台中向上市場 配酸辣湯、小菜百元解決

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

雞排只要「40元」台中人氣深夜炸物!

全台首座「味噌觀光工廠」在台中!

「墾丁嘉佩樂」2028開幕 亮點一次看

彰化員林美食推薦!40年排骨飯老店

三重人愛吃!佛系經營牛肉麵蒜頭加爆

台中8家米其林新入選餐廳一次看

超便宜!台北「網咖住宿」實訪開箱

烤鴨+40多道料理無限供應

藏身「發電廠」冰品部!一支只要11元

超Q「貓貓蟲咖波手搖杯」第2彈登場

熱門行程

Facebook 上等你來找