撰文攝影／陳小可的吃喝玩樂、整理／實習記者黃亭詠
萬華美食推薦汀州路無名鹹粥，重新裝潢後取名「味有招 Well Tasty」，網路被稱為台北三大鹹粥之一，愛吃鹹粥的絕對要來吃吃看。原本沒有名字被叫稱為無名鹹粥，環境升級多了文青感，地點位在南機場夜市美食附近，營業時間從早上六點到中午，生意非常好，太晚來可能會撲空，除了鹹粥，招牌紅燒肉和雞卷也是味有招必點的炸物小菜。
▲萬華美食味有招（原無名鹹粥），台北三大鹹粥推薦。
萬華美食 味有招位置
味有招地址位在萬華西藏路跟汀州路交叉口，鄰近南機場夜市，從台北捷運龍山寺站或小南門站走過來大約都是15分鐘左右，開車族附近有一個來來亭南機場夜市停車場可以停汽車。
萬華美食 味有招（原無名鹹粥） 內用環境
以前無名鹹粥沒有招牌，取名「味有招」之後，店面有個醒目好看的大招牌，之前也是被朋友打卡吸引，默默筆記著這間被稱為台北三大鹹粥的味有招。內用座位不多，不過翻桌也算快，除了內用、外帶也有外送，當天內用就看到好幾組外送人員來取餐，生意超好的鹹粥店，雖然店員相當忙碌，但態度很親切。
萬華美食味有招菜單價錢
味有招菜單有大骨湯鹹粥、海產粥、蚵仔粥、海產麵、酥皮紅燒肉、炸蚵仔、雞卷、炸蝦仁、炸花枝和炸豆腐，可以吃粥也能吃麵、必點的鹹粥一碗才30元，份量不小碗，價格平價便宜。
萬華美食味有招評價
大骨湯鹹粥
很多人推薦的大骨湯鹹粥一碗只要30元，因為份量不少，讓我覺得價格真的好便宜。味有招鹹粥吃的到米飯顆粒感，Ｑ軟又帶有一點嚼勁，湯鮮味美，而且不會太鹹，算是清爽的鹹粥，除了油蔥酥、赤肉還有我很愛的豆皮碎段。
清鮮海產粥
早上吃個海產粥，一整天活力都來了！如同菜單上的照片一樣，海產粥裡滿滿的海鮮配料，有蛤蜊、鮮蚵、蝦子和青菜等，海鮮料多又新鮮，尤其是蚵仔，肥嫩甜美，湯底豐富充滿層次感，這碗吃完很有飽足感。
馬薺脆雞捲
如果食量有限，炸物推薦必點脆雞捲，現炸的馬薺脆雞捲，外層薄薄的腐皮酥香，呈現金黃色相當誘人，粉漿加上洋蔥丁、荸薺和蔬菜，口感香甜還有著討喜的脆度，搭配店家特製的豆瓣醬，味道甜鹹，別有一番風味。
酥皮紅燒肉
與阿角紅燒肉、賣麵炎仔紅燒肉齊名的味有招酥皮紅燒肉，使用肥瘦均勻的三層肉加上多種香料醃製，外皮炸得酥脆，一口咬下還有著豐富的油脂，和瘦肉部位平衡，味道真的好香，搭配薑絲和豆瓣醬更好吃。
炸豆腐
除了紅燒肉跟雞卷，我也很喜歡味有招的炸豆腐，外酥內軟充滿豆香，很簡單的傳統炸物，拍完照依舊吃到酥脆的炸衣，相當好吃。
炸蝦仁、炸花枝
口感酥酥軟軟又彈牙的炸蝦仁和炸花枝，是海鮮控必點，沒有厚重的炸粉，吃起來帶著更明顯的鮮味，沾點胡椒鹽就很好吃，很適合搭配鹹粥一起享用。
炸蚵仔
超愛吃蚵仔，只要看到菜單上有炸蚵仔一定會點，招有味的炸蚵仔也很對我的味，香酥口感的麵衣裡面是鮮甜的蚵仔，沾點胡椒鹽就非常好吃。
▲喜歡吃辣的也可以蘸上店家自製辣椒醬，味道更棒。
總結
味有招不虧是台北三大鹹粥之一，鹹粥和海鮮粥都好吃，紅燒肉、雞卷和炸豆腐都推薦要點，還有食量就是像我一樣一條龍啦！整套吃下來幾乎無雷，難怪生意會這麼好，不但內用座無虛席，外帶的人也是絡繹不絕，招牌的脆雞捲和紅燒肉也有冷凍包裝可以預訂，是年節伴手禮的好選擇，喜歡台式古早味的人千萬別錯過這間萬華南機場美食。
味有招 Well Tasty
地址：台北市中正區汀州路一段90號
電話：（09）3752－1095
營業時間：06：00－13：00
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