文、圖/黑皮的旅遊筆記
一片入口即化又厚實有嚼勁的鮭魚生魚片,在現今物價高漲的年代,竟然只賣10元?同時非常符合現今人的生活作息,每天半夜12點才開始營業,根本是夜貓子的福星!重點是不論平假日都在排隊,若想朝聖位於台中魚市場水產街第一攤的「丸南生魚片」可得做好排爆的心理準備。
半夜依然排滿人潮
為什麼大家會特地半夜不睡覺來這邊排隊,就是想要吃到新鮮又便宜的生魚片,在台中這樣繁華的都市裡還可以吃到這樣的銅板美食,簡直就是小確幸。在排隊人潮前有擺放著一個大型冰桶,裡面放著用鋁袋裝的不同飲品,看到這種鋁箔紙的飲料包裝真的勾起了童年的回憶,現在還想要喝到這樣包裝的飲品真的少之又少,雖然有新聞指出這樣的飲料有塑化劑,但此時真的不會考慮到食安問題,美食至上。
CP值超高的生魚片、超厚一片才10元
丸南生魚片又被號稱為幽靈生魚片,因為只有半夜12點才開始營業,主打鮭魚、旗魚、油魚、鮪魚以及飛魚卵5種生魚片可以選擇,還有限量的干貝、花枝、檸檬蝦;「綜合生魚片」選了鮭魚、鮪魚、旗魚三種,一種有十片,每一片都很厚,不會因為一片才10塊而已就很小。
限量中的限量、大推檸檬蝦
「新鮮大干貝」往上爬文說是限量中的限量,因為真的又大又新鮮,完全沒有一點腥味;「檸檬蝦」真的大推特推,從沒吃過如此肥美、肉質Q彈的蝦子,重點是每隻蝦子都吸飽了特製的檸檬汁,酸甜中又保留著海鮮的鮮味。
丸南生魚片(台中幽靈生魚片)
地址:台中市南屯區環中路四段2號第一攤
電話:0931—588355
時間:0000Am—0600Am(日跨一公休,不接受預約)
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