▲基隆市場喝平價虹吸式咖啡配特色德式煎餅愜意一下午。
撰文攝影/小虎食夢網、整理/實習記者劉子綺
下午閒來無事,就來深度品味一杯虹吸式咖啡!隱身在基隆仁愛市場內,這裡有好幾間咖啡坊各自有特色,今天要介紹位於二樓轉角處的「32町咖啡」,百元的平實價格,喝起來卻頗有水準,其中輕食品項裡最引人好奇的「德式煎餅」推薦一定要來一份,迷人風味更是連旅遊雲專欄作家《小虎食夢網》大讚是「好吃得亂七八糟」。
▲▼隱身市場二樓轉角處,紅椅子座位區還算顯眼不容易錯過。
32町咖啡坊藏身市場二樓默默飄香
「32町咖啡坊」位於仁愛市場的二樓,愛三路和仁五路的角落,你要是從愛三路這一側上來,一上來就是左手邊是吳姳麵館、右手邊是櫻壽司,一直走到底便可以看到。店家賣的品項看似單純,但其實以基隆老咖啡館來說算是多了,除了咖啡外也有少許的茶可以選擇,餐點方面以早餐為主的厚片是主力,眼尖的我立馬看到「德式煎餅」。
▲店家選用個性的咖啡杯。
▲藍山咖啡,清爽帶果香不會苦澀。
藍山咖啡100元
咖啡才上桌就帶著濃濃的咖啡香,卻意外不是我預期的重烘培,我點的是許久沒有喝的藍山,藍山在基隆算是比較早期的咖啡豆,當然曼特寧也是。這一杯有著手沖的清爽、果香、和越來越迷人的酸度,不見重烘培的苦澀,卻有著更耐人尋味的後韻,100元能有如此的咖啡水準,真希望我家附近也有;友人點的曼巴90元,就他的說法也相當有水準。
▲▼德式煎餅一上桌香氣撲鼻,用滾刀切有披薩的感覺。
▲微Q的薄餅皮,帶有舒芙蕾的香氣。
▲底層焦香,有點像古早味蛋糕。
德式煎餅120元
因為是現點現作,老闆提醒說要等20分鐘以上;煎餅一上桌就有著滿滿像舒芙蕾的香氣,口感覺帶一點比芝玫多上一點的輕乳酪微Q,也有一點點像比利時鬆餅,底層有一點焦又有一點像古早味蛋糕,入口帶著上面淡淡、薄薄的糖霜甜度,總而言之我非常喜歡,值得我慣用的形容詞:「好吃得亂七八糟」,尤其是回啜一口虹吸藍山咖啡之後。
▲店家菜單,主要販賣手作咖啡、各式飲品和厚片輕食。
32町咖啡坊
地址:基隆市仁愛區愛一路8號2樓
聯絡電話:(02)-25588163
營業時間:0830~1800
如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~
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