文、圖／小虎食夢網
台灣人愛吃鍋，尤其吃到飽類型各有不同特色，像是西門這間麻辣鍋主打超強CP值，最低只要658元起，包含和牛在內8種牛肉通通吃到飽，還有為當月壽星準備了特別的七龍珠（膠原蛋白）以及肉肉蛋糕，兩款特別美食都是只送不賣，壽星們可別錯過了 。
▲▼店內環境與座位。
心心麻辣火鍋用餐環境寬敞舒適，湯頭分為4種，菜盤區裡火鍋必備的料幾乎都有，再加上好幾種麵條與飲料可供挑選，主食牛肉包含和牛類共有8種，也有伊比利豬和紐西蘭小羔羊。海鮮的部份有藍鑽蝦與東石鮮蚵，加上店家的自製滷味，只能說種類真是多到難以選擇阿。
▲種類豐富的菜盤區。
▲七龍珠與肉肉生日蛋糕。
這些龍珠本體是膠原蛋白，豬肉蛋糕的肉略厚切相當吸睛！除了七龍珠以外，如果點牛奶湯底，建議能加購一隻超可愛的小熊，小熊本身也是牛奶做成的，放進湯中就好像小熊在泡湯一樣，溶化後湯頭也會變得更加濃郁。至於麻辣鍋的部份，裡面的鴨血是屬於細滑型很好入口，湯頭微辣不至於太油，優點是不鹹，算是耐吃的湯頭。
▲小熊在牛奶鍋中如同泡湯一樣，十分療育。
在牛肉中，極黑牛霜降和極黑和牛最為驚艷，霜降油花漂亮，涮麻辣或牛奶都非常好吃，比較特別的是涮牛奶鍋後有一種淡淡牛肉奶香；而和牛又多了一份嫩，雖然油花相對少了一點，但入口的肉質和肉香也相對提升。除了和牛外，美國自然牛雪花有「肉」甜，比較不油也較耐吃，紐西蘭小沙朗的肉質甜味特別不一樣，軟嫩度也很棒。
▲入口即化的黑毛和牛。
▲和牛霜降，油花很美入口也很甜。
▲紐西蘭小沙朗。
除了牛肉類以外，店內的豬里肌肉質軟嫩瘦肉較多，小羔羊肉片雖然切得有一點薄，但入口很甜很有水準。海鮮的部份藍鑽蝦雖然不大但肉質偏甜，北海道帆立貝和般釣小卷口感也十分Q彈，蚵仔是東港直送鮮蚵，湊近聞也沒有腥味。滷牛肚、牛筋、肥腸等店家自製滷味丟進鍋中味道也是一絕。
▲伊比利豬，切片適中口感很好。
▲包含藍鑽蝦、北海道帆立貝和般釣小卷的海鮮拼盤。
▲東港直送鮮蚵。
▲店家菜單。
心心麻辣火鍋西門店
地址：台北市萬華區成都路141號
電話：0223889299（線上訂位）
營業時間：11：30－22：00
如果「吃」只是為了填飽肚子，那「食物」也未免太無趣了～～
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