出發花蓮當貴族!宮廷風奢華飯店看海數星、紅酒哈根達斯無限供應

泰國劉德華的美食案內帖

泰國劉德華的美食案內帖 泰國劉德華

曾任FHM男人幫雜誌副主編及遠足出版社主編、台新銀行無限季刊主編、合作金庫樂活理財季刊主編。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

文、圖/泰國劉德華的美食案內帖

花蓮算是我的第二故鄉,我是花蓮玉里鎮玉里國中的畢業生,花蓮高中唸過一學期,長大出社會後也多次來花蓮工作或旅遊,但七星潭從來沒來過。沒想到第一次來, 竟然就住進有濃濃歐洲宮廷風,而且是網美必來的七星潭水上明月海景渡假旅店HotelMoon。

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▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

大門口的藝術品非常漂亮,水上明月海景渡假旅店全部只有25個房間,這讓全館可以好好控制遊客人數,讓館內服務皆可安排到位,我舉個例子,我們辦好入住時,服務人員專程送我們進房,並且一一解說房間內的各項設施,上次有這樣的服務,還是住國外度假村的時候。

一秒變歐洲貴族

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

旅店的大門由鑄鐵鍛造。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

一進大廳就被各式閃閃金光閃到張不開眼。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

太座坐的那張椅子據說來自杜拜(上),接待室上方的水晶燈要價百萬(下)。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

打從你推開挑高的琉璃彩繪玻璃、超過1000公斤的鑄鐵鍛造大門,你就變成貴族了。映入眼前的是金光閃閃的希臘女神與天使馬水池,水池上方是畫師一筆一筆畫出來、美得要命的歐式穹頂;大門的左手邊有一張來自杜拜的貝殼椅,據說要十幾萬;接待室上方又閃又亮又美的水晶燈,則是100萬起跳。如果你不懂成語「金碧輝煌」、「光彩奪目」、「富麗堂皇」、「美侖美奐」、「琳瑯滿目」的意思,走進來你就秒懂了。

採光一級棒的豪華海景套房

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

房間的席夢思床墊真的好睡,一覺到天亮。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

床尾的細緻雕花,愈看愈華麗。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

絲綢浴袍非常柔軟,親膚性極佳。藍色其實是男生的,但太座比較喜歡藍色。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

待在房間就可以欣賞七星潭的海景。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

房間還有獨立陽台,看出去的景色更佳。我們住在9樓的海景套房,採光非常好,景色也非常讚,客廳有一扇窗,臥室有3面窗加一個陽台,只有臥室正中間的窗景會被前面的建物稍微擋住外,其餘窗戶加陽台皆可飽覽海景,網美在房間就可以拍很多照片,我們睡的是美國席夢思獨立筒夢幻床墊,難怪我一覺到天亮,絲綢浴袍也超舒服,住過那麼多飯店,大多是棉質浴袍,經常穿飯店的浴袍穿到流汗,但水上明月的絲綢浴袍,柔軟貼身又透氣,超級舒服。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

房間有成套的Dyson造型器,可惜不會用,只能做做樣子。房間的備品也值得跟大家分享,比如有Dyson Airwrap™ 造型器全系列,這一組訂價要17600元,女生看到都要尖叫,但我們太座沒有,因為太複雜了不知道怎麼用。還好水上明月連這點都幫大家想到,如果不會用,浴室還有一支日本Tescom吹風機等著你。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

哈根達斯冰淇淋無限量供應很嗨!MiniBar除了一般礦泉水,還有二瓶法國Evian,冰箱裡的免費飲料不是小瓶的舒跑跟可樂,而是Tree Top樹頂蘋果汁與葡萄汁,如果喝完了還想再喝,到3樓餐廳拿即可。其實3樓可以拿的除了樹頂蘋果汁,也可以拿哈根達斯冰淇淋吃而且無限量,超令人感動。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

在浴室泡澡也可欣賞海景。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

沐浴用品是法國近百年歷史的品牌Fragonard。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

第一次看到飯店提供一整瓶的刮鬍泡。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

4人房的空間更寬敞,寶藍色的扶手椅看起來相當貴氣。我們趁管家在整理房間的同時,也看了一下,4人房空間不只更寬敞,還有連通的雙衛浴,不管是跟朋友或是帶小孩來度假,有雙衛浴相形之下更方便。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

浴室配備也很頂級,有TOTO恆溫淋浴龍頭、TOTO頂級全自動免治馬桶、美國Kotler豪華面盆、台灣頂級新龍按摩浴缸。沐浴用品則是在法國有近百年歷史的香水品牌Fragonard的皇室香氛沐浴系列。寫到這,感覺都很為女性著想,其實也有為男性做的貼心準備,一般飯店提供的刮鬍刀都是簡易型的,水上明月為男性準備的是可以重覆使用的,而且刮鬍泡還是一整瓶,不是軟管裝又小又難擠的那種,非常窩心。

在頂樓泡SPA看海景

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

可惜去的時候天氣陰雨,如果出現陽光,照片拍起來更美。水上明月沒有無邊際泳池,但可以在頂樓泡SPA看海景,這可是IG網美必拍的美景。我的9樓房間正前方會被其他建物擋住一點視線,在頂樓可沒這問題,七星潭優美的弧形海灣盡收眼底,雖然偶爾會聽見花蓮空軍機地戰鬥機呼嘯而過的聲音,也算是當地特色。頂樓SPA再往上一層,有個玻璃屋咖啡廳,現在還沒對外營業,未來如果可以在這喝咖啡看海景,甚至晚上在這數星星,應該也是很浪漫的一件事。

一泊3食的無菜單料理

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

下午茶、晚餐、早餐都在3樓的海岸餐廳使用。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

這個位子半包廂的設計,滿適合家人一起用餐。既然已經一秒變貴族,吃當然也要吃得像貴族。入住當天有下午茶與晚餐,隔天還有早餐。雖然附近有小餐廳與便利商店,但畢竟不是在花蓮市區,吃東西的選擇極少,水上明月有考量到這點,因此提供一泊3食的服務,加上隨時都可以取用的進口蘋果汁、葡萄汁與哈根達斯冰淇淋,真的不怕餓肚子。我就不流水帳式的3餐都介紹,就介紹最豐富的晚餐。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

義大利蔬菜凍沙拉,與我最喜歡的龍蝦。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

第一盤義大利蔬菜凍沙拉就讓人留下深刻印象。沙拉上的哈密瓜,可以佐鴨肉醬與松露醬吃,蔬菜凍吃起來像蒸蛋的口感很特別,放在正中間的是清爽的櫛瓜捲,看起來像軍艦壽司的是海苔鴨肉。第二道是我最喜歡的葱油龍蝦與焗烤生蠔,事先有跟水上明月說太座不吃生的、軟的食物,於是她的生蠔改成干貝。龍蝦非常新鮮,而且主廚已幫客人切成一口大小,非常方便食用。此外,盤子送上來時還是溫熱的,讓菜餚不會冷得太快,這點真的要給主廚加分。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

我其實不喜歡羊排,但這個羊排口感佳、口味好,無可挑剔,這塊羊排軟嫩適口,無羊羶味,表皮還酥酥脆脆的,富有口感,羊排的左右兩邊各是芥末醬與薄荷醬,芥末醬常見,薄荷醬我倒是第一次吃到。主廚跟我分享,說薄荷醬在家裡也可以自己做,買薄荷草回來,將葉子揉碎後再切,香味比較會散發出來,再拌上美乃滋即可。主廚提醒我,美乃滋已經很甜,所以拌這個醬時不要再加糖。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

晚餐實在太豐富,我們吃不完還打包變宵夜。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

餐具使用的是波蘭手工陶瓷杯盤,隨便一個小碗都要2、3千塊。吃完羊排後,後面還有龍膽石斑、泰皇咖哩豬、泰式打拋茄子豬香米飯、蛤蜊雞湯、糙米漿芝麻湯圓,從晚上7點半吃到快9點才結束,實在非常豐盛。本來還想帶幾個哈根達斯回房間吃,但吃完晚餐的當下,真的覺得塞不下任何東西。

料理好吃之外,我還發現一件有趣的事,就是餐廳用的碗盤都非常漂亮、有獨特的風格,我直覺以為是土耳其的碗盤,因為跟我在土耳其買回來的盤子很像,結果服務生說,這些是老闆在波蘭旅遊時帶回來的,像裝羊盤的那個盤子,一個就要一萬多塊,服務生說萬一摔破碗盤,他們壓力都很大,換作是我不小心摔壞,我壓力也會很大,不過也由此可知,水上明月在軟硬體各種服務上,都非常寵愛客人。對了,晚餐還有紅酒無限暢飲。

▲▼七星潭水上明月海景渡假旅店(圖/泰國劉德華的美食案內帖提供)

早餐吃得跟皇帝沒兩樣,吃得有夠多。相較於七星潭已有的飯店,水上明月海景渡假旅店顯得又漂亮、又搶眼。已經在歐洲流浪一陣子的朋友看到我貼的照片,留言說:「這裡面有好多元素,窯燒琉璃和雕刻噴彩藝術、教堂圓頂、高第的建築風,還有一些土耳其、希臘中東元素。」試問這樣的風格在「花蓮縣」、「新城鄉」、「大漢村」,能不搶眼嗎,想體驗歐洲貴族風格的房型,還想品嚐精緻的無菜單料理,來七星潭水上明月海景渡假旅店是不錯的選擇。

七星潭水上明月海景渡假旅店

地址:花蓮縣新城鄉七星街58號
電話:038230600

泰國劉德華的美食案內帖
如果你跟我一樣已到中年, 無法再大吃大喝滿足年輕還在發育的肉體, 那就跟著我慢慢品嚐特色美食、走逛發掘各地美景。 泰國劉德華的美食案內帖,隨時歡迎光臨:部落格粉絲團

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