粉漿蛋餅「融合」臭豆腐!新竹動畫風老宅大玩創意早點、每天排爆

Upssmile向上的微笑萍子

Upssmile向上的微笑萍子 萍子

upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

文、圖/萍子

竹北超人氣排隊早餐名店「Kurashi」,愛吃鹹粥、粉漿蛋餅饕客不容錯過!Kurashi位於竹北市嘉興路上,近竹北喜來登附近早餐,門面走清新文青風,很有宮崎駿場景氛圍,橫掃IG網美打卡竹北景點,竹北古早味傳統早餐,銅板價美食,google評論4.2高分,必吃泡菜起司臭豆腐粉漿蛋餅、阿嬤鹹粥。

粉漿蛋餅加入臭豆腐不只好吃,充滿創意,軟Q厚實層次,一吃就上癮,阿嬤鹹粥超可以,有香菇、芹菜、木耳等豐富配料,好好吃鹹粥。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

欲前往「Kurashi」建議可直接導航「Kurashi」,地處竹北市嘉興路上,距離高鐵新竹站10分鐘路程。站在店旁的路口可見「新竹豐邑喜來登大飯店」建築,周邊車水馬龍地理位置,車很多,不建議開車,附近若要比較好停車,可能要停放在竹北喜來登附近的停車場,再走路過來,所以會建議騎車比較方便。

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

在一整排的民宅中,顯得很有吸睛,讓人不得不注意到這間店。取名Kurashi 是日文「暮らし」生活、過日子的意思,如同每一天一樣講求平凡,得好好過生活。

Kurashi早餐 宮崎駿場景

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

店門口看似老宅咖啡館,但這裡其實是提供傳統蛋餅、鹹粥、飯糰等,店不大,超級小,很有宮崎駿卡通場景的氛圍,利用植栽造景、復古小物等元素妝點,創造一個拍照打卡點,不只是早餐店,更多了網美打卡景點。

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

一旁植栽造景,左手邊是店內的內用空間,綠意盎然,好有特色。現今沒開放內用,疫情關係只能外帶,統一在櫃台點餐結帳,之前可內用時,可先去找座位,再來點餐,許多饕客都會提早打電話來訂購,就是騎車來現場取餐,門口排隊人潮,實在浮誇,萍子等了好久,終於拍到沒人在門口排隊的景象。

Kurashi早餐 內用空間環境

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

詢問可否拍照內部空間,分享給大家,隔成一區區空間,老屋的氛圍。

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

內用部分,巷內唯一一個露天座位,小巧精緻的位置。

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

建議來訪前可先加Kurashi LINE,用kurashi line訂餐或打電話訂,比較不用等太久。Kurashi菜單主打古早味早餐,以阿嬤鹹粥、粉漿蛋餅、飯糰等,粉漿蛋餅有很多口味可挑選,沒有酌收10%服務費。物價狂漲的年代,現今還有這便宜又好吃的蛋餅,更顯彌足珍貴。

推薦泡菜起司臭豆腐粉漿蛋餅

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

泡菜起司臭豆腐粉漿蛋餅,這款是店內超人氣粉漿蛋餅,外帶都用紙盒裝好,擺放很整齊,光看蛋餅挺大份,還沒吃就食指大動。

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

越來越少見的粉漿蛋餅,這裡的粉漿蛋餅是非常有厚度的,下重本包入滿滿餡料,創意路線的蛋餅不只好吃,還增添話題,吃膩了西式早餐,這款古早味傳統蛋餅,的確很擄獲人心。

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

吃下一口,台灣傳統臭豆腐,散發微臭但不嗆鼻,加入泡菜提味,與這粉漿蛋餅軟Q厚實,表面煎的微酥,很有層次,加入古早味自然的甜鹹醬油,真是有夠好吃,顛覆你的想像,每一口都是滿足。

推薦阿嬤鹹粥

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

阿嬤鹹粥,店老闆把台南有名鹹粥加入店內招牌,看似普通的鹹粥卻不凡,鹹粥裡有滿滿配料,使用當季蔬菜、豬肉、雞蛋等熬煮成鹹粥,還有芹菜、木耳、紅蘿蔔等,多了油條加持,整碗粥好豐富,清爽不油膩,也不會過於鹹味。

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

這碗竹北鹹粥,實在很厲害,是近年來萍子吃到平價又好吃的鹹粥,是我喜歡的鹹粥作法,若住在這附近,萍子每天吃一碗都可以,絲毫一點都不輸蛋餅。

▲▼Kurashi。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

竹北「Kurashi」絕對要收錄口袋名單。一日之計在於晨,一定要來竹北這裡吃早餐,享受蛋餅與鹹粥,傳統早餐帶來的美好,充滿活力,好好開啟一天早晨,開始努力工作,走過路過別錯過,吃過這竹北蛋餅推薦,你絕對會一吃成主顧,小資族絕對負擔得起。

Upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
部落格粉絲團IG

【你可能也想看】

►浪漫街景洗版IG!中山新開幕復古日風Pasta 細滑麵條裹滿明太子
►軟嫩到入口即化!于美人帶路吃台北超強排骨酥 獨家香料熬煮3hrs
►曾獲日本雜誌「滿座冰室」肯定!招牌牛奶冰零死角被芋泥山填滿

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

旅客爆多!小琉球超毛5大景點怪談

超Q波波球花園!這縣市居民門票半價

蘭笑軒8/18湳雅夜市登場

全台4間飯店線上旅展優惠最低0元入住

台中最新露營區來了!珠寶盒帳篷超美

桃園萬坪「歐式莊園」有羊駝、水豚!

「板橋5星飯店」酒無限喝!1人1250起

加菲貓熱氣球!今夏2大熱氣球嘉年華

全台最美海景籃球場在宜蘭

古早傳說「中和店」8/31歇業

熱門行程

Facebook 上等你來找