黃昏市場內的厲害豆漿攤!銅板價50元濃醇香 高CP值裝滿超大一袋

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!

▲▼均尚豆漿。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

文、圖/橘子狗愛吃糖

台中大里內新黃昏市場臥虎藏龍,有天天排隊的小食幷蔥小餅、我很愛的摸魚生魚片,也有這家人人稱讚的「均尚豆漿」,每次來都看不少人在買,除了便宜以外,最大優點便是現場製作,製程看得見、新鮮喝得到,想買整大袋的還是整瓶的應有盡有,記得以前經過看到還有賣豆花的樣子,想喝還要趁早,太晚來很容易賣光光。

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▲▼均尚豆漿。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

大里內新黃昏市場規模雖然不大,但好吃美食相當多,基本上要是看到在排隊建議跟上都不會失望,雖然在傳統市場裡賣豆漿的攤位並不少見,這攤「均尚豆漿」就是在市場直接看得到整個現磨現煮過程,所以才靠近攤位總有股濃郁豆味,感覺好像喝起來比較有新鮮的感覺。

▲▼均尚豆漿。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

這天我來市場的時間算早,但也遠遠就看得到攤位前已經有幾個人在等,靠近詢問時候連在地來買菜的阿嬤都跟我大力推薦這攤的豆漿好喝,闆娘也相當有著市場人的熱情,幾乎跟好多客人都熱絡的聊天。

▲▼均尚豆漿。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼均尚豆漿。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼均尚豆漿。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼均尚豆漿。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

攤位籃子裡擺上一袋袋剛現煮好的熱豆漿們,有無糖豆漿、黑豆漿等,價位相當便宜,這樣一大袋沉甸甸的不用50元,另外如果像我一樣迫不及待現場就想喝的話,店家也有提供冰豆漿1250cc瓶裝,但杯子要自己另外準備。

▲▼均尚豆漿。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼均尚豆漿。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

邊賣攤位後面能看到也在努力現煮豆漿,環境雖然有點克難擁擠在市場裡也是沒辦法的事。現磨現煮就會讓整個現場相當熱,煮完還要不斷把豆漿表層的泡泡濾掉才能裝袋打包。

▲▼均尚豆漿。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

推薦微甜冰豆漿1250cc

其實我看大部份的人都是直接買大袋裝居多,份量、價格上也比較划算,像我這樣買瓶裝的較少,也只有唯一「微甜冰豆漿」口味才有瓶裝冰飲,其他黑豆漿之類的都是袋裝。喝起來確實微甜,不至於過份濃厚到會稠,濃郁豆香味是喝得到的,相當順口好喝,本來想說拿整瓶好重先喝兩杯,然後不知不覺一瓶還沒到家就快喝光了。

▲▼均尚豆漿。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

▲▼均尚豆漿。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

大里內新黃昏市場連在地人都推薦的厲害美食攤位還不少,雖然離我家不近,但假日沒事偶爾就會想來這邊走走,雖然空間不算大,但大部份東西都蠻好吃的,蠻推薦假日有空也可以來這邊尋寶。

▲▼均尚豆漿。(圖/橘子狗愛吃糖提供)

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