台中人激推芋香奶鴨鍋!高CP值熱炒一桌兩千有找、10菜1湯超澎湃

商妮吃喝遊樂

商妮吃喝遊樂 商妮

喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧!

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

文、圖/商妮吃喝遊樂

台中太平美食推薦!超平價又好好吃的「爸爸酸菜白肉鍋」我們又來回訪,熱炒鍋物家常料理南北點心讓人百吃不厭,重點是超便宜,這樣一桌10菜1湯不用2000元吃好飽,餐點好吃加上懷舊的環境,是台中少有的有心溯源餐廳,外帶也很方便,回家吃一樣美味。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

爸爸酸菜白肉鍋位在太平區長億路靠近長億六街,路邊很好停車交通很便利。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

爸爸酸菜白肉鍋用餐空間以圓桌為主,大約7桌,生意非常好假日經常客滿,要去用餐的朋友建議先訂位才不會久等。他們家是台中少有的有心溯源餐廳,食材可以掃QR Code查詢生產履歷,吃得更安心。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

店內裝潢走復古懷舊路線,通通是爸爸的收藏品,許多四五年級的朋友來到這裡都驚呼連連,充滿回憶。店內還有好多卡式錄音帶,還有骨董級播放機,這些收藏品真的無價,用餐時可以聽到點唱機播放老歌,彷彿回到90年代,真的很特別。

這裡也有許多大同寶寶、哆啦A夢、鹹蛋超人、灌籃高手、原子小金剛等各種公仔,還有很多童玩抽抽樂,來到爸爸酸菜白肉鍋用餐,值得慢慢逛欣賞一下爸爸的收藏品。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

爸爸酸菜白肉鍋免服務費,餐具以及醬料都在這個富有年代感的櫥櫃裡頭,自助取用。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

爸爸酸菜白肉鍋菜單選項很多,除了酸菜白肉鍋是招牌必點之外有芋香奶鴨鍋也是熟客必點,還有爸爸的手路菜像是北京烤鴨、豬腳、腿庫等這類需提前預訂,各種現炒家常菜、南北點心也很道地,隨便點都好吃,價位不貴且免服務費,CP值很高。

醃蘿蔔

入座就免費招待私房小菜醃製蘿蔔,口感爽脆、鹹香回甘,越吃越涮嘴。吃不過癮可以買一整罐回家。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

爸爸酸梅湯

爸爸酸梅湯跟一般市面上的酸梅湯不一樣,是店家自己用中藥手工古法熬煮的桂花酸梅湯,酸甜回甘好好喝,搭配熱炒鍋物都很對味。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

說到太平酸菜白肉鍋網友都推薦這一家,我之前有寫食記分享,我們點酸菜白肉鍋加上其他家常菜,一整桌不到1600真的很超值。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

芋香奶鴨鍋

之前吃過酸菜白肉鍋,這次改點熟客老饕大推的芋香奶鴨鍋。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這一鍋份量不少,裡頭有好多大甲芋頭、鴨肉,還有金華火腿、扁尖筍、蛤蜊、蒜頭,熬煮出來的湯頭味道鮮香回甘非常好喝,喝完還可以免費加湯,光是這一鍋就讓我們讚不絕口。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

大塊的鴨肉口感軟嫩一咬爆汁,鴨腿、鴨胸各個部位都吃的到,再加上綿綿鬆鬆的大甲芋頭,這一鍋不輸他們招牌酸菜白肉鍋,難怪很多熟客老饕推薦,我們吃過也愛上。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

黃金桂竹筍

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

桂竹筍口感軟嫩,竹節部分還帶有脆度,整個味道香湯汁拌飯很下飯,不油膩清清爽爽的,連小孩都喜歡吃。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

客家小炒

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

客家小炒炒得很入味,豬肉、魷魚、豆干,隨便夾都是料。我喜歡這道客家小炒的口感,不會乾乾硬硬的很好咬,魷魚越咬越香,豆干軟嫩吸附醬汁,鹹鹹甜甜的滋味拌飯好好吃。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

雨來菇炒蛋(素食)

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

雨來菇因為在雨季過後才會冒出來,有個浪漫的菜名「情人的眼淚」,滑滑的口感帶點Q脆相當特別,富含蛋白質是道營養的野菜。雨來菇加上炒蛋,味道鮮甜好吃,大人小孩都喜歡,沒吃過雨來菇的朋友,很推薦試試。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

川味臭豆腐

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

上桌點火煮滾的臭豆腐越煮越香,剪開來可以看到豆腐的孔洞裡面吸飽湯汁,咬的時候要小心爆汁燙口。鹹香辣又帶甜的川味臭豆腐,煮久一點再吃味道更棒。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

老酒蝦

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

這道老酒蝦用罐子裝好送上桌還蠻特別的,打開蓋子立即聞到酒香。白蝦肉質飽滿,吃起來口感很嫩,吸飽老酒滋味香甜極了,愛吃醉蝦的朋友這一道推薦必點。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

泰式鱸魚

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

一整隻新鮮鱸魚清蒸後再淋上老闆特製的泰式醬汁,點火加熱後南洋特有的香料味道,香氣四溢。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

鱸魚肉質軟嫩帶點Q度,鱸魚本身就鮮甜,加上香甜酸辣的泰式醬汁整個好下飯,光是這南洋風味醬汁拌飯就能吃掉一碗白飯。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

綠豆沙鍋餅

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

香酥的沙鍋餅皮上頭滿滿的黑白芝麻,咬的時候香氣十足。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

綠豆沙內餡不會甜膩非常好吃,爸爸的南北點心很道地,我們每次來都會點沙鍋餅,不論紅豆或綠豆沙鍋餅都好吃。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

奶皇包

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

奶皇包內餡是奶黃綠豆沙,包子本身軟綿帶有Q度,內餡也不會太甜,這個奶黃包小孩很喜歡。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

季節時蔬(素食)

當季蔬菜大火熱炒上桌,口感很不錯。爸爸酸菜白肉鍋不僅便宜好吃也有人情味,真是大加分。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

爸爸酸菜白肉鍋外帶

爸爸酸菜白肉鍋的餐點都可以外帶,回家吃跟在餐廳內用一樣美味。我們今天吃這一桌份量十足吃好飽,芋香奶鴨鍋吃不完打包回家,再外帶一份土窯雞當晚餐。包裝還有鐵絲,看得出土窯雞是窯烤的,回家後不必剪開直接放到電鍋中加熱,就可以開吃很方便。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

一整隻土窯雞相當完整沒有破損,原本以為會很油結果完全不會,倒出來還有好多湯汁,滿滿膠質跟精華都在湯汁裡頭,把湯汁當作沾醬千萬不要浪費。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

土窯雞非常軟嫩,用筷子輕輕一夾就能輕鬆剝開,口感超級軟嫩又多汁味道香甜,沾藥膳風味的湯汁好好吃。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

爸爸酸菜白肉鍋不只酸菜白肉鍋好吃,這次我們點芋香奶鴨鍋也很讚,再加上熱炒家常菜南北點心一整桌不用2000元CP值超高,好吃不貴免服務費又是有心溯源餐廳更加分。可內用可外帶,座位不多記得先訂位才不會久等。

▲▼爸爸酸菜白肉鍋。(圖/商妮吃喝遊樂提供)

商妮吃喝遊樂
喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧~
部落格《商妮吃喝遊樂》粉絲團「Sunny吃喝遊樂」IG

【你可能也想看】

►起司洪流擋不住!台中千則好評寵物友善餐廳 墨魚麵開吃大隻白蝦
►突破天際高CP!台中炸菇一大盤只要50元 外香酥內Q軟越咬越出汁
►規劃獨立包廂不怕吵!全國唯一有「運彩+賽事直播」的24HR餐廳

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

「這5地區居民」玩樂園只要99元

玩樂園「第2人10元」、壽星免費!

重陽節必知6大禁忌「兩男忌談公事」

打高端也能去!這3國10/1起全面解封

10月壽星「免費升等房型」3飯店優惠

台中超夯牛肉麵! 厚切牛頰飄花椒香

10月起日本環球門票近萬、6500商品漲價

姓名有這4字 宜蘭傳藝門票買1送1

金門大橋10月底完工 必看亮點曝光

小資必看!不帶錢包的東京一日玩法

熱門行程

Facebook 上等你來找