在地人最愛的味道!高雄老字號爆汁小籠包 搭冰豆漿一起吃超過癮

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▲▼亞葆湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

文、圖/姐妹淘甜美食光

高雄三民區多年湯包店「亞葆湯包」為左鄰右舍多年來吃習慣的老味道, 餡料實在、湯汁洪流,位於建德路民宅騎樓下,是一間高雄飄香多年的老店。「亞葆湯包」厲害的地方在於湯包皮薄料多,湯汁泉湧,每一口吃進去都連帶湯汁一起入口,十分好吃,算是平價點心或是美味小吃。

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這裡的湯包非常多元,有鮮肉湯包、酸菜湯包、排骨酥面、酸辣麵、豆漿,尤其是豆漿,豆香十足甜度恰當,非常好喝。湯包有分成手工湯包,還有機器湯包,推薦吃手工湯包,湯汁比較多,皮也軟嫩好入口。

▲▼亞葆湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

位於民宅樓下,不時有外帶客人前來購買。

▲▼亞葆湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

內用環境也有別於一般湯包店,比較舒適有氣氛。

鮮肉湯包

▲▼亞葆湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

鮮肉湯包一籠有8顆,只是裡面一顆已經被我偷偷吃掉了。「亞葆湯包」是一間網路上評價很好的湯包店,男生吃的話會建議再點個小菜,飽足感會比較夠。

▲▼亞葆湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

有看到湯包底下那開口,要破不破,帶點濕勁的外皮嗎?「亞葆湯包」每一個湯包都是湯汁飽滿,很好入口、餡料量算不錯。是在地高雄湯包老店,也是鄰居多年來喜愛的滋味。

燙青菜

▲▼亞葆湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

「亞葆湯包」燙青菜很值得讚許!高麗菜新鮮、清脆,菜梗不多,是台灣在地的高麗菜有的滋味。燙的程度剛好,不會過軟、過爛,配上頂上的一點肉香,層次多元。

冰豆漿

▲▼亞葆湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

豆漿可以選擇無糖或是有糖,有糖的程度大概是介於手搖店的半糖至微糖之間。我這個不喜愛喝甜的,也覺得甜度很剛好,而且這杯豆漿很香醇、喝得到豆香,已經完勝許多連鎖豆漿了。

▲▼亞葆湯包。(圖/姐妹淘部落客提供)

「亞葆湯包」是一間高雄在地多年的湯包店,不僅贏得許多好評,而且也炊出許多籠的泉湧湯包。湯包外皮Q軟、內餡豐富,口味歷久多年一直都不變。店內用餐環境也十分舒適,算是一間不管是點心或是當作正餐來享用,都滿適合的一間湯包店。

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