吃一次就記住!網友推高雄創意小吃「肉鬆麻醬麵」獨特香氣好涮嘴

▲▼香神小吃館。(圖/美食好芃友提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲果貿社區超夯的「麻醬肉鬆乾麵」。(圖/美食好芃友提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/綜合報導

果貿社區美食又一家!高雄內惟一帶一間經營50年的山東小吃,去年搬遷至果貿社區,憑著好吃又平價的料理成為在地人也愛人氣美食,其中網友激推創意十足的「麻醬肉鬆乾麵」,將大把肉鬆拌入自家配方的麻醬麵裡,咀嚼中感受得到濃濃的麻醬香與肉鬆鹹香,兩者搭配起來格外獨特好涮嘴。

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▲▼香神小吃館。(圖/美食好芃友提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲創意十足的「麻醬肉鬆乾麵」香氣迷人且越吃越涮嘴。

販售麵食類居多的「香神小吃館」菜單豐富,光麵類口味就有什錦、豬肝、豬舌、鴨肉、餛飩、酸辣與牛肉7種,主食能依照個人喜好選擇拉麵、寬麵、細麵、冬粉、板條與米粉,另外店家也有販售炒飯、肉燥飯與各式小菜、滷味,這裡每款料理價格都非常親民,就算個品項都點也不會讓荷包失血。

▲▼香神小吃館。(圖/美食好芃友提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲營業50年的山東小吃部「香神小吃館」,去年搬遷至果貿社區。

▲▼香神小吃館。(圖/美食好芃友提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲內用座位數不算多,大多數客人來訪都是外帶。

▲▼香神小吃館。(圖/美食好芃友提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲另有提供各式滷味。

來訪香神小吃館,必吃網路上不少人推薦的「麻醬肉鬆乾麵」,上層肉鬆份量老闆不手軟的加滿滿,拌入麵條裡讓麻醬滲透肉鬆,肉鬆會壓過麻醬的濃郁,帶出迷人鹹香氣息,大口塞入嘴裡,部落客《美食好芃友》表示這個組合意外的非常好吃,不是做噱頭的創意口味,是的名不虚行的美味料理。

▲▼香神小吃館。(圖/美食好芃友提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲網友激推「麻醬肉鬆乾麵」,肉鬆份量給的很有誠意。

▲▼香神小吃館。(圖/美食好芃友提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲麻醬搭配肉鬆的獨特滋味,震撼味蕾。

▲▼香神小吃館。(圖/美食好芃友提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲餡料飽滿的手工水餃也是人氣款。

▲▼香神小吃館。(圖/美食好芃友提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲食量夠大的話,還能再多點一些滷味。

*部落客《美食好芃友》現有經營:粉絲團部落格

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