▲三峽深山裡新開幕的老宅咖啡廳。（圖／Hi I'm Chris提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／綜合報導
咖啡香與芬多精交織的復古來襲！在三峽深山裡，藏著一棟由紅磚打造而成的新開幕秘境咖啡廳，被翠綠山巒包圍的老宅三合院瀰漫著純樸的悠閒氣息，當陽光燦爛時就遠離都市塵囂，坐進老宅裡曬曬暖陽、喝杯咖啡，享受山林間的愜意時光。
▲明媚的陽光將紅磚古厝照得閃閃發亮。
▲老宅三合院瀰漫著純樸的悠閒氣息。
今年二月正式開幕的「好適山坡GUHill」低調誕生在三峽深山裡，延著蜿蜒的道路行駛，往九鬮再上去一點，就能看見一棟傳統紅磚古厝映入眼簾，這間咖啡廳的外觀保留了老宅三合院的樣貌，室內則走現代風格裝潢，整體有點復古又帶點時髦，好有氣氛，讓人不禁放慢腳步，感受這份深山裡的美妙。
▲隱身深山的好適山坡GUHill。
▲踏進店內，店狗「咪嚕」就會不斷熱情迎接。
▲愛拍照的人必坐戶外的「網美拍照位」。
▲室內空間的裝潢走現代設計。
▲每區座位的風格都不太一樣，能挑選喜歡的位置坐下，享受老宅時光。
「好適山坡GUHill」提供的餐點品項不多，主打招牌「鍋烤鬆餅」，有原味、草莓派對與培根起司3種口味，其他鹹食品項有義式松阪豬鄉村燉菜與炸物拼盤，飲品則有咖啡、茶與奶茶類可以選擇，餐點皆是現點現做，若遇上人潮較多時，需要耐心等待，在等待之餘就到室外走走、拍一波美照吧。
▲義式松阪豬鄉村燉菜上頭附有兩塊酥脆麵包。
▲西西里咖啡喝得到淡淡的檸香與酸甜感。
▲紅磚房子後側有COFFEE字樣裝飾，搭配背後的藍天綠景實在太美。
▲老宅式三合院的每一處角落都有獨到的復古氛圍。
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