放入超大塊牛筋!台南吃陝西味「肉夾饃」 淋上特製麻辣醬太過癮

▲▼吉萊也肉夾饃。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲在台南就能吃到道地的陝西小吃「肉夾饃」。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者陳亮妤/綜合報導

免搭飛機就能吃到超道地的陝西小吃!台南北區一家販售有偽西式漢堡之稱的「肉夾饃」小攤販,提供牛、豬、雞3種口味的肉夾饃、捲餅與胡辣羹等等餐點,佛心老闆給料大器,餡料不手軟的塞好塞滿,搭上特製麻辣淋醬,香麻帶勁的滋味讓人忍不住一口接一口。

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▲▼吉萊也肉夾饃。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲淋上特製的四川麻辣醬汁超夠味。

鄰近台南轉運站附近的小吃攤「吉萊也肉夾饃」,餐點不僅提供肉夾饃,還有販售捲餅、蓋飯與胡辣羹,口味一應俱全有牛肉、雞肉與豬肉可以選擇,另外還有4種醬汁可以做搭配,下午茶吃膩蔥油餅、水煎包的話,就換換口味來份陝西特色小吃肉夾饃。

▲▼吉萊也肉夾饃。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲店面位於大馬路上,車位難找,建議事先電話預購再到店自取。

▲▼吉萊也肉夾饃。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲內餡配料不手軟的塞超滿。

▲▼吉萊也肉夾饃。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲肉夾饃份量十足,一隻手都快握不住。

肉夾饃類似於西方人的漢堡、台灣人的刈包,將麵皮烤至呈金黃焦糖色後,再把配菜塞夾好夾滿塞入麵皮裡頭,部落客《美熊很愛吃》此次點選了肉夾饃加牛筋肉,內餡放入小黃瓜、洋蔥絲等等內餡,最後放入自家熬煮滷製的牛筋肉塊,大口咬下,酥脆扎實的口感還略帶麵包奶香,配上特製的麻辣醬體一吃回不去好過癮。

▲▼吉萊也肉夾饃。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲陝西小吃肉夾饃裡頭包有小黃瓜、洋蔥絲等等內餡。

▲▼吉萊也肉夾饃。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲扎實的牛筋肉彈牙有嚼勁。

▲▼吉萊也肉夾饃。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲配料跟肉夾饃大同小異的香蔥捲餅系列也是人氣必點。

*部落客《美熊很愛吃》現有經營:粉絲團部落格

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