平日也滿人!必比登推薦台中蝦仁飯 還有超大片虱目魚肚湯頭鮮美

水晶安蹄 不務正業過生活

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我是水晶,從兼職部落客到專職吃喝玩樂,生活中最重要的事就是計劃下一次旅行 ; 最開心的事就是吃美食發掘新餐廳,記錄生活值得紀念的每件事, 美食、旅遊、購物,分享愛吃、愛買、愛旅遊的心得感想!

▲▼鮮魚鱻蝦仁飯 。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

文、圖/水晶安蹄不務正業過生活

台中北屯路上的「鮮魚鱻蝦仁飯」是登上2021米其林必比登推薦的在地小吃之一,很久很久之前吃過一次,記得生意不錯,現在有了必比登的加持,平日生意也都滿滿滿。鮮魚鱻蝦仁飯主要販賣的就是蝦仁飯、虱目魚、土魠魚湯、粥、便當,價格也不貴,環境也很乾淨。

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▲▼鮮魚鱻蝦仁飯 。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼鮮魚鱻蝦仁飯 。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼鮮魚鱻蝦仁飯 。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

這次來用餐點了幾道來試試,味道其實都不差,最喜歡的就是虱目魚肚湯,虱目魚肚湯魚肚好一大片,湯頭鮮美肉又嫩,超喜歡的!

▲▼鮮魚鱻蝦仁飯 。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼鮮魚鱻蝦仁飯 。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼鮮魚鱻蝦仁飯 。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

蝦仁飯

台南口味蝦仁飯,覺得淡了點,跟之前在台南吃過的蝦仁飯相比,少了一股香氣,但還算不錯啦,一下就吃光光!

▲▼鮮魚鱻蝦仁飯 。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼鮮魚鱻蝦仁飯 。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

虱目魚肚湯

▲▼鮮魚鱻蝦仁飯 。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼鮮魚鱻蝦仁飯 。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

土魠魚粥

味道普通,加了油條、土魠魚,可能剛剛才吃了虱目魚,一相較下來土魠魚口感柴了點。很大一片的無刺虱目魚,肥滋滋的肉質鮮嫩,沒有刺吃得很過癮!

▲▼鮮魚鱻蝦仁飯 。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

燙蚵仔

蚵仔很新鮮,就是小顆了點。

▲▼鮮魚鱻蝦仁飯 。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

可能因為是米其林指南推薦的小吃,所以有較高的期待感,環境味道是不差,但就是味道淡了些,蝦仁飯還是台南的好吃!

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