PK萬華2間水晶餃老店!包了飽滿筍丁、豬肉餡料 每口都水嫩Q彈

沙拉公主吃喝玩樂看世界

沙拉公主吃喝玩樂看世界 沙拉

我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

文、圖/沙拉飯團

萬華美食「宏益水晶餃」與「宏美水晶餃」你更愛那一間?剛好來萬華工作回家前跑了兩間水晶餃店,都是萬華40年老店,一起買來好比較,看看是哪一間比較好吃。

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

「宏益水晶餃」來自嘉義,是當地有名的店,40年前來西門町開業。

「宏益水晶餃」的老闆比較不愛回答客人的話,看前面有人買水晶餃老闆用塑膠袋裝,換我時我詢問請問幾顆可以用盒子,老闆給人感覺很不屑的說「9顆」!好的,那就9顆吧。

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

回家後打開看,長的跟蒸肉圓有點像,剛我想的水晶餃有點不太一樣。

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

餡料使用新鮮竹筍切丁和豬後腿肉,吃起來不肥膩,整體表現還不錯。

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

買完宏益水晶餃在來到「宏美水晶餃」,這招牌感覺好像很有歷史,宏美旁邊還括弧(原宏益)。

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

賣的東西跟宏益差不多,除了水晶餃一樣有賣包子,想搭配個冰豆漿也可以,早餐吃水晶餃配豆漿也不錯。

可能剛才買宏益水晶餃時老闆太不削,所以來到「宏美水晶餃」時覺得老闆娘態度還不錯,一樣問買幾顆可以用盒子裝,老闆娘親切許多,買10顆就可以用盒子裝了。

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

「宏美水晶餃」的餃皮才是我心目中水晶餃應該有的樣子,小時候我愛吃水晶餃,其實是愛吃他QQ的皮,內餡我反而還好,就算把肉都拿掉叫我單吃皮都可以,就像肉圓一樣。

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

晶瑩剔透的餃皮,看起來就很好吃。

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

內餡一樣是豬肉和竹筍,但這感覺比剛才宏益水晶餃油脂多一點。

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

▲▼宏益水晶餃VS.宏美水晶餃。(圖/沙拉公主提供)

宏益水晶餃與宏美水晶餃兩間比較起來,我喜歡宏益水晶餃的內餡,喜歡宏美的QQ餃皮,兩間好吃的程度不相上下,若能綜合我喜歡的更完美。

沙拉公主吃喝玩樂看世界
我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營:粉絲團部落格IG

【你可能也想看】

►霸氣鋪滿3配料!台北大碗麵線蚵仔超多顆 臭豆腐炸到裡外都酥脆

►加量版蝦仁鋪滿白飯!忠青商行插旗台北101 一風堂拉麵同進駐

►40年來人氣不減!大稻埕起酥蛋糕外酥內綿 還有長輩最愛古早味餅

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

收進健行口袋名單!台中電火圳生態步道

住飯店每人1300元送早餐、租Gogoro

台中全新「最美夕陽露營區」9/26搶訂

他提醒1原因「赴日自由行難度增」

快解禁!這3國家旅客最想來台灣玩

拉麵店「黑田屋」從整修變永久停業

首家魚漢堡專賣「樂魚」正式開幕

海上巴士漫遊蛋糕沙灘補捉「蟹老闆」

文山限定烤肉鹽酥雞、重口味食客超愛

享私人管家主廚日式包棟超Chill

熱門行程

Facebook 上等你來找