文、圖／沙拉飯團
多家媒體報導美味燒肉丼「牛丁次郎坊」插旗板橋，本來開幕就要來踩點，剛好遇到新北市停止內用，就拖到現在才來吃。「牛丁次郎坊」位在捷運新埔站步行約10分鐘的陽明街，交通便利，騎車來也很好停。
「牛丁次郎坊」內用有兩張4人桌，其他都是單人靠牆的座位，依照法規目前一桌最多只能坐3人，大家要注意，不要為難現場人員，這樣大家都能開心安全的享受內用的空間。
「牛丁次郎坊」的環境有著輕工業風的氛圍，很像在咖啡廳裡用餐。
牆上的燒肉掛畫，讓人食慾大開，肚子更餓了。
提供霜淇淋、雞白湯、冬瓜檸檬無限供應。
提供的是「黑糖奶茶霜淇淋」，最近天氣很熱，看到有些客人一進來點完餐，就馬上進攻霜淇淋，真的會馬上消暑。平常就很愛黑糖奶茶的我，看到「黑糖奶茶霜淇淋」必須吃，香甜的黑糖香中帶有茶香，綿密滑順。
京都次郎豚肉丼
端上桌時香氣四溢，炙燒豬肉堆著像座小山一樣，不知道從哪裡下手，光視覺就滿分。
以前到牛丁都是點炙燒牛後腹肉丼，這是我第一次吃「京都次郎豚肉丼」，味道上一點都沒輸給牛丼。每次分享牛丁都會有網友跟我說他沒吃牛，牛丁也是有賣雞肉或豬肉的丼飯的，今天試了一下「京都次郎豚肉丼」也很好吃，肉質軟嫩超順口。
溫泉蛋加牛丁黃金泡菜
我覺得不管要不要點套餐，溫泉蛋必點。今天的溫泉蛋比平常的熟了一點，不過蛋黃還是呈現濃稠狀，只是蛋液不會直接流出來，但並不影響風味。
把蛋黃劃破後可以將燒肉沾著蛋黃吃，特別香。
燃極黑貝身戰斧牛排丼
店內招牌之一，超霸氣戰斧牛排，喜歡吃燒肉的朋友不容錯過。
戰斧牛排將大塊牛排分切後，浸入醬汁後直接炙燒出適中的熟度。
燃極黑貝身戰斧牛排丼
牛排是一整塊的鋪在碗裡，盛裝的碗也比一般的來得大，肉控必點。
粉嫩的切面看起來更加可口，牛排切的稍有厚度也斷筋過，吃起來軟嫩中帶有嚼勁，非常滿足。
除了牛排外，上面的戰斧骨邊肉也要啃一下，真的不要管形象了，我直接拿起來啃，骨邊肉的筋肉特別香，內行人就知道要吃這個。
牛丁黃金泡菜
帶著微酸微辣的黃金泡菜，與燒肉搭配一起吃，相當開胃。
溏心蛋
吃日式拉麵都會點上一顆溏心蛋，吃日式丼飯也可以，因為愛吃溏心蛋，以前很勤勞還會在家自己做，現在直接買現成比較快，蛋白很Q彈，蛋黃咬下去會爆漿，很完美。
南蠻椒麻炸雞
椒麻醬汁淋在炸的金黃酥脆的炸雞上，醬汁吃起來酸辣夠味帶點酸甜，層次非常豐富，搭配上面的洋蔥絲、蔥花，吃起來超涮嘴，肉質很juicy。
吃了那麼多肉，來個青菜讓營養更均衡。
胡麻時蔬
很有誠意的給了娃娃菜，有在超市買娃娃菜的人就知道，這份量與價格對我們來說是划算的，還幫你煮好配上胡麻醬了。
嚴選的娃娃菜吃起來纖維較細，口感細膩，胡麻醬也是另外給，依照個人喜好添加。
我當然是淋好淋滿，香醇的胡麻醬跟娃娃菜好搭。
十勝可樂餅
這是我第一次吃牛丁的可樂餅，外酥內綿密，內餡滿滿的馬鈴薯泥，這麼好吃，我都可以當一道主食吃了。
火山熔岩蛋糕
可以請服務人員幫你餐後上，剛烤好的時候熱熱的特別好吃。
切開裡面的苦甜巧克力還濃稠，吃起來好濃郁的巧克力，甜而不膩，適合螞蟻人，餐後來一份好幸福，女孩兒的最愛。
每次來我們第一個就是去拿雞白湯，熱呼呼的雞白湯，餐前先喝一碗暖暖胃，吃完飯再來一碗好滿足，濃郁的雞白湯是無限供應。
夏天很夯的冬瓜檸檬，這裡也可以無限喝，酸V香甜最佳飲品。
板橋終於也可以吃到「牛丁次郎坊」，好友們可以準備衝了。
沙拉公主吃喝玩樂看世界
我是沙拉，熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食，就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營：粉絲團、部落格、IG
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