文、圖/虎麗笑嗨嗨
麵家二眷創始店搬新家啦!餐館從大順一路搬到靠近明誠路及裕誠路口,就在鼓山區市政總裁大樓對面,附近龍勝路有汽車收費停車場,周邊也有路邊停車格,用餐變得更便利!
店內空間比之前明亮寬敞,加上冷氣開放,在這裡享用現煮熱騰騰的牛肉麵感覺更舒適,另外一樣有供應自製豆花(每日限量),只要內用點一份餐就可免費享用。
想要大口啃食肉肉可以選擇每日限量的「整副帶骨牛肋排麵」,厚實牛肉滷到軟嫩入味,完全滿足肉食控味蕾,加上自選拉麵或招牌皮帶麵,吸附湯汁吃起來微辣香醇。冰花圓盤煎餃也是人氣必點,虎麗喜歡四季都蝦煎餃,包著滿滿鮮蝦肉餡及四季豆,口感飽滿多汁富含清脆咬感很涮嘴。
搬新家的麵家二眷還有新增「私家潮州白滷」的滷味攤,提供獨家涼白滷、熱燙老滷汁兩種選擇,吃麵配滷味更滿足!
內用免費供應豆花
▲每人內用點一份餐點即可免費享用豆花,可自行取用加糖水,每日限量供應哦!
▲座位桌上有特製醬料可自行添加。
▲整副帶骨牛肋排麵每日限量。
整副帶骨肋排直接拿起啃食超過癮!厚實牛肉滷到軟嫩入味,完全滿足肉食控味蕾,肉質飽滿鮮嫩不乾柴,吸附牛肉湯汁特別香醇。
▲四川牛肉湯底清香甘醇,有淡淡辣感提升風味。
▲麵條可選皮帶麵或拉麵,虎麗是點拉麵,口感Q彈帶點嚼勁。
冰花圓盤煎餃-四季都蝦
▲四季都蝦煎餃。
喜歡蝦蝦鮮美滋味可以點這個,煎餃包著滿滿肉餡,口感飽滿多汁,還有四季豆及鮮蝦的清脆咬感,吃起來更香醇涮嘴。
冰花圓盤煎餃-眷村韭菜
▲眷村韭菜煎餃。
韭菜煎餃有著濃郁的辛香風味,加上肉餡入口爆汁,帶點卡滋卡滋咬感很療癒。
私家潮州白滷
▲搬家後的麵家二眷新增設「私家潮州白滷」攤車,提供獨家涼白滷、熱燙老滷汁兩種選擇,可依個人喜好選擇。
▲櫥窗內是自家滷製的滷味,現點現切。
▲涼滷老滷牛肚。
獨家特製涼白滷推薦必點老滷牛肚,口感脆嫩脆嫩的帶有鹹甜滋味,還有滷汁的清香。
▲熱燙老滷豬頭皮、甜不辣。
熱燙滷味使用老滷汁烹煮很香醇,搭配牛肉麵品嚐更過癮!
▲甜不辣軟嫩微Q,有淡雅滷汁的清香,加上辣油吃起來很涮嘴。
▲豬頭皮脆嫩脆嫩帶有厚實軟Q嚼勁,充滿豐富的膠質。
內用空間及餐廳外觀
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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