肉控必吃!高雄平價「10盎司厚牛排」 鴨骨清湯、冰沙免費喝到飽

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

胖太爺洋風牛排-林森爺店位於新興郵局的後方,是由一群對牛排西餐有極度熱誠的廚師團隊精心料理,提供西餐、日膳、韓味餐點,在這裡可以用更平實親民的價格享用美食,有鐵板麵、蛋包飯、石鍋飯等多種肉食搭配的鐵板排餐,完全滿足肉控味蕾。

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▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

胖太爺洋風牛排堅持嚴選原塊肉,並且不使用醃料醃製,可以吃到肉的鮮美滋味,餐點調味不厚重,很適合喜歡自然清香的吃貨們!

超級肉食族推薦必吃10盎司的美國沙朗心厚重牛排,舒肥料理保留肉的鮮嫩口感,現點現煎可選擇熟度,虎麗搭配5分熟吃起來飽滿多汁,還有鐵板料理的Q彈扁麵,加黑胡椒醬十分香辣涮嘴。

喜歡海陸雙饗可點鮮嫩花枝與脆皮雞排組合,加上淋了特製鹹甜醬汁的石鍋飯很有飽足感!內用免費提供濃湯、雞骨鴨骨清湯、冰沙、檸檬水,都可自行取用。

只要加入胖太爺洋風牛排的通訊軟體會員,就能得到好友禮、生日禮兌換券,到店用餐兌換主廚特製餐點(不定期更換品項)。

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲好友禮。

這道好友禮是花雕豬腳,豬腳燉煮到軟嫩好入口,包覆醬汁鹹甜涮嘴,還有迷人的花雕酒香,可以蘸點盤上的花生醬品嚐。

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲生日禮。

壽星生日禮依主廚提供的品項為主,虎麗吃到的是冰糖醬鴨,費時熬煮的冰糖醬鴨肉質鮮嫩,吃起來充滿濃郁鹹甜滋味!平常想吃冰糖醬鴨也可直接購買,目前供應「冰糖醬鴨一隻(含剁) 」、「冰糖醬鴨便當」。

內用免費無限量供應

內用免費無限量供應濃湯、雞骨鴨骨清湯、冰沙、檸檬水,皆可自行取用。(防疫期間請戴口罩)

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

濃湯溫潤滑順,有濃醇的奶香,還能吃到大塊火腿及玉米粒。

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

雞骨鴨骨清湯爽口解膩,還有海帶的清香。

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

冰沙有紅茶、冬瓜2種口味,另外也供應檸檬水。

特製醬汁

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

主廚精心烹煮特製的醬汁有黑胡椒、蘑菇醬、義式肉醬3種選擇,可依個人喜好擇一搭配。黑胡椒醬有濃郁的黑胡椒香辣感,適合愛辣勁的吃貨;蘑菇醬清香帶點酸甜滋味;義式肉醬味道淡淡的,有些許辛香。

美國沙朗心厚重牛排(舒肥)|鐵板麵

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲美國沙朗心厚重牛排(舒肥)鐵板麵。

肉控推薦必點,10盎司的美國沙朗心厚重牛排超霸氣!這道選擇搭配鐵板麵,有附扁麵及荷包蛋,熱騰騰的鐵板上桌噗滋噗滋作響,還有迷人的香氣撲鼻而來。

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

舒肥烹煮的牛排現點現煎,沒有醃製調味,能嚐到自然的鮮甜,肉質飽滿扎實多汁,完全滿足肉食控味蕾。

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

牛排熟度可選擇3分、5分、7分,虎麗是點5分熟,吃起來鮮嫩多汁。

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

吃鐵板麵一定要有荷包蛋啊,半熟蛋最療癒。

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

鐵板麵是Q彈的扁麵,富含嚼勁,滋味比較清香,可以搭配淋醬更夠味!

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

香煎富士雪花豬|蛋包飯

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲香煎富士雪花豬蛋包飯。

香煎富士雪花豬也是舒肥料理,肉質厚實脆嫩,選擇搭配蛋包飯吃起來也很有飽足感。

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

富士雪花豬沒有加任何醃料醃製,可以吃到肉的自然鮮香,口感多汁清香!

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

蛋包飯有淡淡的辛香風味,外層包覆金黃蛋蛋很有滿足感,可以搭配義式肉醬品嚐更對味。

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

鮮嫩花枝+脆皮雞排|石鍋飯

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲鮮嫩花枝+脆皮雞排石鍋飯。

胖太爺洋風牛排的石鍋飯頗受歡迎,可任選主食搭配,虎麗點鮮嫩花枝與脆皮雞排,海陸雙饗組合吃起來更過癮!

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

脆皮雞排鮮嫩香醇,淋上醬汁酸酸甜甜的很夠味。

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

鮮嫩花枝十分鮮香,有獨特的自然海味,肉質微脆。

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

石鍋飯上桌噗滋噗滋的超療癒!爆漿溫泉蛋拌入多了滑順口感,白飯有淋醬鹹甜清香,加上蔬菜、木耳增添清脆咬感更涮嘴。

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼胖太爺洋風牛排。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

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生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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