夠大、夠厚、夠多汁！桃園脆度驚人厚雞排　必吃邪惡芋頭麻花捲

文、圖／Mika

來自金門的男子漢雞排開到桃園來了，男子漢雞排賣的是一個男子漢的態度，就要夠大、夠厚、夠多汁！而我被這厚度真的有驚到，是我吃到過最厚的雞排。老闆堅持使用新鮮食材，現點現炸，所以每樣食材都是一次炸，而不是回炸，相對的等待的時間會多一點，但吃起來口感好很多，軟嫩多汁還很酥脆，是我身為在地人會一再回訪的店。

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位於寶慶路上，這條路是我最常出沒的生活圈。

店內備有等待區，因為現點現做，真的需要等蠻久的，不想等的建議電話先預約。

等候約20至30分鐘，買到直接回家拍照。

芋頭麻花捲

一般鹹酥雞攤常見的是銀絲捲，我第一次看到賣炸麻花捲，而且口味還蠻多的，其實吃起來就跟炸饅頭沒什麼兩樣。只是有芋頭加持，更加香甜鬆軟，加上炸酥脆的外皮，讓口感堆疊出層次感，整體來說是好吃的。

米血與甜不辣

這是鹹酥雞的經典，也是我每次必點，男子漢雞排有誠意的部分是除了胡椒、辣粉以外還加了蒜頭、辣椒、蔥調味。

男子漢雞排

剛開始拿到手上覺得這重量不太科學，但認真一看發現這厚度更不科學。而且帶皮炸還炸的很是香酥，咬下去那鮮嫩多汁真的是很可以。

最神奇的是就算因為外帶回家的時間與溫度差導致有點冷掉了，但雞排依舊軟嫩會噴汁，而這厚度意圖就是要撐飽你。看在這厚度的份上，這一份我可以接受。

如果想大口爽快吃肉的話，來找男子漢。

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