文、圖／Mika
桃園這一家福興（福記）包子饅頭已經太有名了，就是在地排隊名店，但我還是想分享給更多人知道！我對老麵發酵的包子饅頭很有愛，咬起來有嚼勁還帶著香甜，內餡更是豐盛飽滿，而這一家更是將傳統做法與創意餡料結合。
大家排隊歸排隊，還是有保持一定距離，防疫概念還不錯。
網友最推薦的是黑金鋼、藜蔓乳酪饅頭、紅燒獅子頭，但現場排隊的地方媽媽好像很愛買豆沙包，一口氣都買幾十個的。
藜蔓乳酪饅頭
這個真的大推！饅頭皮本體是紅藜麥搭配蔓越莓，內餡則是乳酪塊與腰果，隔夜吃的話，使用氣炸鍋或電鍋加熱，裡面的乳酪會融化，我會刻意放冷點再吃，這樣饅頭的嚼勁與Q度可以保持住，不輸現做。
這麼豐富的餡料還有紮實的老麵發酵饅頭，因此即使已經很有名了我還是要用力推薦。
紅燒獅子頭包
我第一次吃到把獅子頭包進去的，可能我見識少，因為是第一次吃所以滿懷期待，當天第一個開箱吃的就是這一個。
看看這裡面的酸菜跟獅子頭！微酸帶著甘甜的酸菜真的很加分，獅子頭口感紮實，咬下去鹹香帶點微辣，搭配酸爽甘甜的酸菜很對味。
鮮肉包
裡面的鮮肉餡還蠻大塊飽滿的，新鮮肉餡還加了青蔥與洋蔥調味，我個人覺得口味算重，不需其他調味醬。
後來又跑了一趟才買到傳說中的黑金鋼！然後順手買了其他口味的饅頭吃吃看，其他口味口感都挺好的。
蔥花捲
是真的不貴啦！老麵紮實有嚼勁的口感其實咬起來也很有飽足感，平常當早餐吃的話，真的是銅板價格。
起司捲饅頭
被這大量起司給迷住就買了，起司香氣挺濃郁的，隔夜吃烤過後更香。
黑金鋼饅頭
這個就真的很推薦！濃郁的黑糖香氣包裹住整顆饅頭，那迷人的甜香越嚼越出味。
這真的是吃過會讓人回味再三的饅頭，雖然只是樸實的黑糖，但加上老麵發酵的饅頭，嚼著嚼著就陷進去了，當然還有其他口味可以陸續開發吃吃看，最推薦黑金鋼、藜蔓乳酪饅頭、紅燒獅子頭，但其實鮮肉包也很不錯，也是我個人會回購的選項之一。
出走是為了更深刻回到原來的位置
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