文、圖/高雄美食地圖
在前金區河南二路的這間黃家粉圓冰,可說是許多在地人從小吃到大的古早味剉冰,一個銅板就能吃到黑糖粉圓冰,也難怪只要太陽公公露臉、天氣稍微炎熱,就會看到絡繹不絕的人潮來避暑。
若是想對自己好一點,加個煉乳、布丁,就能奢侈的享用這碗豪華的剉冰!店內有提供許多內用座位,大多都以2人桌為主。
配料有常見的愛玉、紅豆、仙草、薏仁等等,若想多加料每樣只需加幾元。
八寶粉圓冰+煉乳+布丁
手工布丁的口感有點像焦糖烤布蕾,綿密香濃卻不會過甜、尾韻有淡淡雞蛋香。八寶的配料給的算多,吃完會有飽足感,煉乳跟黑糖香氣不會互搶,與剉冰攪拌中和後甜度適中不會膩。
黃家粉圓冰店家外觀
高雄美食地圖
作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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