文、圖/高雄美食地圖
在高雄三民區鼎力路上的這家鼎金湯包,至今已營業8年時間,專賣湯包及蒸餃,光看這層層疊高的蒸籠就足以讓人食慾全開。
一進到店裡就看到這一顆顆包好的蒸餃與湯包排排站,果然還是現包的最新鮮呢!
點完小籠包總是會忍不住想欣賞這煙霧繚繞的畫面,濃濃水蒸氣與香味不斷飄出。
湯包外皮薄嫩,咬下後鮮美的湯汁在嘴裡爆開,鮮甜飽滿超滿足。
吃完原味後,可沾點醬油配著薑絲吃,醬油的鹹香更能帶出湯包本身的鮮甜味。
高雄美食地圖
作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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