文、圖/高雄美食地圖
在鳳山區信義街的這家老張剉冰,由於大碗且又料多實在,是在地許多民眾的清涼消暑好去處,下午時段就看到絡繹不絕的人潮在排隊,更讓人好奇這剉冰的滋味如何,就讓我們點一碗來嚐嚐吧!
檯面上的配料很豐富,多達將近20種,如果人數較多可以多點幾碗,一起分享,推薦配料有網友熱推的芋頭、黑糖粿、愛玉等等,其他可依個人喜好搭配。
綜合冰可點5種配料,雪白透亮的剉冰最後淋上黑糖及綠豆蒜,外觀及黑糖香氣都十分誘人。
黑糖香氣濃厚、味道清甜不會膩,芋頭非常濃郁綿密,粉圓Q彈更增添整體咀嚼口感。
老張剉冰環境
店裡有提供滿多座位,不趕時間的話還是現點現吃最美味。
高雄美食地圖
作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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