文、圖／規小孫
最近這一年，新竹有兩棟日式老宅特別夯！一是離火車站比較近的「辛志平校長故居」（東區），另一就是離城隍廟、大遠百較近的「李克承博士故居」（北區）。前者內有「Taivii」和「VWI」，而我們之前去的「李克承博士故居」，裡頭則為「a-moom」。
每趟旅行都需要在喜歡的口袋名單裡做篩選，有時候就像是在人生路口上的選擇一般！選擇了往右走，接受到的新知、感受，就是一個面向，選擇了向左走，得到的收穫或者心情，又會是另一個面向，無關一定的好壞，既選之擇安之！這次我們就選了「李克承博士故居」，我承認是因為「山形小吐司」啦！
依循著 Google 而來，實在沒想到新竹大遠百旁的巷子裡，躲了一棟如此美的日式老宅！找了一些資料了解，「李克承博士故居」於昭和18年（西元1943年）興建而成，為新竹第一位醫學博士李克承的故居！民國100年11月列為新竹市定古蹟，市政府於102年開始進行整修，之後招標給民間業者經營，以古蹟咖啡館營運至今。
就像是穿越時空般，巷子外的世界是車水馬龍的百貨商圈，轉身而進的這條巷子裡，卻是一棟近八十年的日式木造建築，推開木門、進到屋子裡，更是處處充滿詩情畫意。
進屋須脫鞋，請穿襪！腳步踏在廊道的木地板上，每一個轉彎、每一個角落，都讓人見到了這棟日式建築原有的美！哪怕是一盞壁燈、一塊標示著房間為何名字的木牌，或者遮陽的一窗窗竹簾，都好美～
置身其中讓人不禁放空了思緒，尤其是坐在推開就是屋外庭院的窗邊座位旁，真想將時間暫停下來。我們點了網路上很夯的「可愛 100% 山形吐司」、「微熱山形生吐司」，還私心的點了「阿法奇朵」。
這一桌美的畫面，讓我們倆瘋狂的前後左右、上上下下的拍了起來，雖這樣說，但其實速度拍的很快！因為深怕「阿法奇朵」會融化，更想馬上把那上頭有草莓的「可愛 100% 山形吐司」趕快吃掉，但必須說，愛拍照的我們那天好幸運，坐了個有點邊緣的位置，得到了恣意拍照的舒服空間，還有屋外明亮的陽光照撫，那日不只肚子吃得開心，「相機」也食得很滿足！
可愛 100% 山形吐司
可以從「香蕉卡士達」、「草莓乳酪」、「堅果毛豆泥」與「咖哩杏鮑菇」四種口味中選兩種，「可愛 100% 山形吐司」可以甜也可以鹹，看你喜歡，看見草莓自然不會放過，愛吃香蕉的菲菲也很自然的在剩下的口味中挑選了香蕉卡士達！
先不說那爆漿的餡料有多新鮮、多潤口，「a-moom」的生吐司、山形吐司就已經是最佳主角！鬆軟且外皮Q彈，搭配上自製的卡士達、乳酪等，每一口、每一塊，都好吃的讓人深深覺得這不只是一間好拍的店！
阿法奇朵
這半年來，「阿法奇朵」似乎開始出現在許多咖啡店的點心名單裡，不確定它算是甜點、飲品？還是以上皆是。總之，每間店的阿法奇朵都有著自己美好的面貌，「a-moom」更是如此！從器皿到杯飾，從視覺到嗅覺、從觸覺到味覺，「a-moom」阿法奇朵的美讓人幾乎屏住了呼吸，只想輕輕的拿起那小葫蘆裡的濃縮，靜靜淋在杯中的冰淇淋上！一匙閉眼兩秒、一嚐微笑三秒。
微熱山形生吐司
的「a-moom」山形吐司、生吐司都有對外販售，而「微熱山形生吐司」不只有兩大塊很夯的生吐司，一旁還有一杯新鮮水果切丁、一杯焦糖布蕾抹醬，不得不說「焦糖布蕾抹醬」好厲害，抹在暖呼呼的生吐司上超好吃！吃得到生吐司的鬆軟口感，更多了布蕾的香濃滑順，水果杯裡的藍莓、柳橙等更添整體的豐富感。
堅果鹽之花拿鐵
其實二二八連假原先想安排一趟新竹之旅，為的就是今年的新竹燈會。但因為疫情燈會取消了，我們也將預訂好的「或者風旅」先退了訂！小時候生活在新竹的自己，這幾年因為工作也因為旅行，一次次的回到這既熟悉又陌生的城市，老實說心裡的感觸相當深，這或許也是長大的必經心路歷程吧！越來越多新鮮事物的新竹，給了自己更多回去的理由，既然離台中如此近，何不多回去走走？
你／妳呢？別再以為新竹是美食沙漠了！口單名單快爆炸的我們，已經在想下次何時出發了呢～
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