▲日本人氣生吐司將進駐板橋大遠百。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
板橋的吐司控注意了!去年12月22日~12月27快閃板橋大遠百的嵜本SAKImoto Bakery日本生吐司,現在將成為正式櫃,以後想吃隨時都可以前往購買。
嵜本SAKImoto Bakery的招牌是極美自然吐司、極生奶油牛奶吐司兩大明星商品,極美自然吐司不添加任何雞蛋與牛奶,湯種製法,藉水分鎖在麵糰中,溫和的小麥香氣烤過後呈現外脆內Q軟的狀態。極生奶油牛奶吐司添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜,運用中種製法,經過18小時低溫發酵,讓牛奶和麵糰自然水解,達到麥香味濃厚的效果,製作出連吐司邊也Q彈香軟的滋味。
▲嵜本xHello Kitty聯名生吐司在台發售只到4月25日。(圖/嵜本SAKImoto Bakery提供)
生吐司的「生」並不是指吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西」的意思,就是直接吃就非常好吃的吐司,不需人工調味就有濃厚香甜氣味,吐司口感潤澤有彈性。此外,生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈不乾澀。
▲全新口味「抹茶白巧克力貓咪吐司」來了。(圖/Nekoneko shokupan提供)
另外,風靡全日本的超萌貓咪生吐司「Nekoneko shokupan」推出最新「抹茶白巧克力貓咪吐司」,選用日本靜岡抹茶搭配法國白巧克力製成,口感微苦微甘甜,搭配著蓬鬆柔軟的吐司,抹茶控絕對不能放過,即日起線上限量開放預購原味加抹茶白巧克組合,4月22日起就可在3快閃門市買到了。
▲有韓國美而美之稱的奶油吐司專賣店Isaac Toast回歸台北搶先開賣的三款全新口味奶油吐司。(圖/記者黃士原攝)
有韓國美而美之稱的奶油吐司專賣店Isaac Toast回歸台北!Isaac Toast在2021年將全力投入北部市場,第14及15家分店將於4月10日當天同步開幕。忠孝復興店與北車南陽店搶先開賣的三款全新口味奶油吐司分別是以韓國傳統小吃為發想的春川辣雞腿三明治,爽脆又濃厚的泡菜花生培根三明治及泡菜牛五花三明治,價格109元到119元。另外,4月15日~4月21日MVP經典培根三明治搭配觀音厚奶茶,開幕優惠價只要89元。
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