焦脆肉香太誘人!台北傳統墨西哥料理 塔可餅配綠莎莎醬超美味

三高Sir的美食足跡

三高Sir的美食足跡 三高Sir

本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

點評:好特別的餐點想嚐嚐~

▲▼MASA。(圖/三高sir提供)

文、圖/三高sir

新開幕一陣子的塔可專賣店,店名是否聯想起以前日料的那間「MASA」?玉米餅是從玉米開始自製,可以選擇餅皮,軟餅的氣味獨特,配料則多偏鹹酸濃厚,調味如果再稍稍放輕,也許更能感受玉米餅的風味?總之覺得不錯~可以再來。

▲▼MASA。(圖/三高sir提供)

有販售墨西哥米漿、鳳梨薄荷果汁、羅望子汁。

▲▼MASA。(圖/三高sir提供)

Defult軟餅皮,可以加價改為炸餅皮。煎牛舌,軟起司等調味稍濃。

▲▼MASA。(圖/三高sir提供)

烤牛排、酪梨醬,梅納反應的焦脆肉香。

▲▼MASA。(圖/三高sir提供)

炸牛肚,加洋蔥香菜與綠莎莎醬,鹹酸解油。

▲▼MASA。(圖/三高sir提供)

油封豬肉、墨西哥辣椒,帶肥微脆的豬肉好食,puffy餅易碎,像doritos。

▲▼MASA。(圖/三高sir提供)

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