燒烤牛小排粉嫩誘人!台北美式漢堡店 烤蜜豬焦脆鹹甜與酒絕配

三高Sir的美食足跡

三高Sir的美食足跡 三高Sir

本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

文、圖/三高sir

Fa burger老闆本身就是肉品進口商,招牌牛小排經慢燉處理過再燒烤,軟嫩不爛糊易於入口、只是稍缺燒烤風味,務必搭些香辣的鬼椒醬,這個價格且無莫名的加收服務費,已沒什麼好挑剔了!

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1份牛小排可切拼盤、再取一部份的肉片來夾巧巴達,麵包烤得很酥脆,裡頭配料搭起來整體的口感味道還不錯,還有1份8支很划算的羊排,這我一個人可就吃不了啦!

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

只有4~5個的「屋台座位」。

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

30oz帶骨牛小排(要預訂)

先夾在麵包裡給客人拍照,當然不是這樣吃。分為肉片和骨邊筋肉,吃不完外帶用烤箱低溫烤過也是很可以。

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

肥宅快樂水

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

黑蜜豬

啤酒好夥伴,邊緣烤得焦焦脆脆,又甜又油,是令人心情愉快的食物,吃少少即可,聽到有客人來問烤牛舌,說要4天前預訂。

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

▲▼Fa burger。(圖/三高Sir的美食足跡提供)

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