▲桃園平鎮四味飄香。（圖／《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》授權提供，請勿任意翻攝以免侵權，以下皆同。）
實習記者陳羿妏／綜合報導
在地人的隱藏版麵線！位於桃園平鎮的麵線店，雖然看似與一般小吃店大同小異，店家販賣的餐點可是大有來頭，將一般的麵線口味打造「花麻口味」，吃起來有麻辣鍋的香麻既視感，勾芡的湯汁中內含肥美的蚵仔跟滷大腸，油亮的外表十分吸睛，是許多在地人才知道的好味道。
▲平鎮在地人的隱藏版美食「花麻麵線」。
▲外觀就是一般小吃店，但卻藏有隱藏版的好美味！
店家主打麵線類，口味上有純蚵仔、大腸麵線以及花麻口味的蚵仔、大腸麵線，想要兩種配料一次吃到的話則可選擇綜合口味的麵線，蚵仔的部份採用產地直送的新鮮蚵仔，放入嘴裡整個鮮味直接炸開來！大腸是老闆自己手工滷製，在麵線湯汁的包裹下仍吃得到滷汁的鹹香味。
店家的隱藏版餐點「花麻麵線」，將店家的獨門辣椒、手工辣油加入麵線當中，就像是在吃麵線版的麻辣鍋似的，舌頭可以感受到那股又香又麻的滋味，挑戰舌尖的口感和味蕾。
▲蚵仔麵線的蚵仔是由嘉義東石港產地新鮮直送。
▲無論外帶、內用都能紅茶喝到飽。
▲店家提供蒜泥、手工辣油，都是搭配麵線的好選擇。
除了麵線之外，店家另一特色便是臭豆腐，炸到外酥內軟，加點醬汁放入口中後，還會感受到豆腐的爆汁juicy感，建議可以加入一點辣椒和台式泡菜做搭配會更加美味；如果想來點配菜更是不能錯過店家的「炸蚵仔酥」，新鮮的蚵仔裹上一層薄麵衣，放入高溫油鍋去炸，外表香酥內裡仍保有蚵仔的鮮甜味，沾一點胡椒粉或是店家的辣椒醬更能提升整體的味道。
▲臭豆腐外酥內軟吃起來有爆汁juicy感。
▲蚵仔酥也是店家另一項招牌菜。
四味飄香
地址：324桃園市平鎮區義民路153號
電話：0976 426 355
時間：11：30–21：00
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