文、圖/規小孫
我們全家都是愛吃烤鴨的一族!連忘年之交都超愛吃烤鴨,有時候還會因為自己去買烤鴨便當,沒有買到鴨腿而悶悶不樂 XD但老實說,我們平常下班最常光顧的烤鴨便當就家裡附近那幾間~常去的買半隻的北平烤鴨大概就是美村路那間老店,和之前寫過的「鴨屋脆皮烤鴨」,不過這些都是假日來居多。
而這間「小鴨片」一直在我們的口袋名單裡,我們承認我們是因為那精美的文青盒裝而看上它的!但它背後那有名的「鴨片館」也是一大原因,只是一直還沒找到機會約朋友們一起去,畢竟「鴨片館」還是人多一起吃比較爽快啦!
放在口袋一陣子,每次在 IG 上發現它又出現、又被打卡就會心癢癢的我們,終於在某個假日的傍晚來排隊囉~那天來我們才發現好多 Uber Eats 會來拿「小鴨片」,短短半小時大概就看到了三組外送!我們打算下次也用XD來的時候大概才五點初吧,現場就已經有好多人在排隊~而我們點單買單的時候,也得到了一個大約 30~40min 再回來拿的時間,好加在旁邊就有全聯,我們剛好來去買菜、買爽Beer!
以外帶為主的「小鴨片」人潮真的一點也不誇張,而且是連裡面的工作人員人數也很驚人!比起一些老店來說,新潮且時尚感多一點的「小鴨片」的確感覺乾淨許多、明亮許多,我想會是更多年輕人的愛~^~^
最新的菜單是今年四月粉絲專頁發布的,不知道大家有沒有發現「小鴨片」的烤鴨套餐和一般有些不一樣呢~除了片鴨之外,「小鴨片」多了點台式烤鴨的做法!譬如鹽酥鴨、酸菜丫架湯等,套餐價格也有分成整隻(1號餐~ 6號餐)與半隻(7號餐~9號餐),大家可以看自己喜歡哪一種喔!
我們那天點的就是「8號餐:片半鴨+鹽酥丫架(小)$350」,領餐的時候就會拿到左右各個紙盒這樣的包裝~左邊就是「鹽酥丫架」,右邊則有片半鴨、小黃瓜、蔥段、甜麵醬 和 荷葉餅 6張(壓在片鴨下方)。
與我們經常吃的美村路烤鴨、鴨屋脆皮烤鴨相比,「小鴨片」一點也不遜色!片鴨肉質不乾柴、嫩口且皮脆香,搭配蔥段、小黃瓜一起超好吃!但不知怎的,我總覺得片鴨的份量比較少?!XD
另外那鹽酥鴨非常特別!香酥夠味,還有很多我們超愛的酥炸九層塔。整體來說,非常適合偶爾放鬆、小罪惡時吃、來杯啤酒夏天吃也超搭的啦~如果你(妳)吃膩了那些常去買的北平烤鴨店,有機會也可以來試試「小鴨片」,下次我想試試酸菜丫架湯!^~^
小鴨片
地址:台中市西區五權一街117號
電話:04-36095222
時間:11:30~19:00
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