必買石窯吐司!藏在南屯老街的麵包坊 每周四公佈營業時間

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▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

文、圖/規小孫

最近一股「不想天天營業」的率性模式,從台南燒到台中?!也或許是我們現在才發現也說不定 XD假日經常不在台中的我們,偶爾還是會找些誘惑到我們的小店去走走~最近很想去的麵包店,大概就是豐原的順道,和這間南屯老街裡的「麵包林里 Boulangerie Pangolin」,如果沒記錯(請以粉專公布為主),目前看到只營業周休二日兩天!

而且下午三點出爐、下午三點才開門營業,我們那天不到三點就站在門口,可想而知早就排起隊了~厲害的是,來排隊買麵包的並非都是拍照打開的網美、年輕人,好多爸爸媽媽長輩來排隊,一種識圖老馬的感覺讓我們更加期待了^~^

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

因為喜歡美好的事物,所以很多時候一間店、一間餐廳,吸引到我們的原因往往不只是好不好吃、好不好逛而已。除了食物的味道之外,一間店的氛圍、溫度,從設計到店員的氣質、親和度,都成為了我們是否戀戀不忘的喜歡~

當初把「麵包林里 Boulangerie Pangolin」放進我們的待訪名單中,第一直覺就是這間小店的氛圍,老屋的氛圍、神祕的氛圍,和那一塊塊看起來好純樸、好純粹的麵包們。於是就這樣來了,在那個沒有特別待辦事項的假日午後~:)

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

等在門外,每個來的人都很守秩序的排成了隊伍,等待開門之後,大家又很乖的照著門口指示一次只進入五個人。每次看到大家守秩序,自己心裡就會升起一種讚嘆!覺得我們這塊土地上的多數人,還是很有水準的~好棒棒!其實「麵包林里 Boulangerie Pangolin」並不大,店裡的氣息讓我想到了嘉義的小花麵包~一樣的老房子、一樣賣著很實在很純樸的麵包,只是小花是夫妻倆,這裡是幾個女孩子招呼著大家:)

連擺放麵包的木櫃都有著時間累積的痕跡,如果不是因為後面還有長長的隊伍在等候~我真的好想多捕捉些這空間裡的美,分享給大家~靠近玻璃窗門的這一側,擺放了幾乎每個人都會拿上幾袋的「英式石窯吐司」,正方形的、大片圓頂的都有。 我們當然也不客氣的拿上了兩袋,沒想到抱在手裡還有餘溫,回家烤來吃好吃得令我們豎起大拇指!

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

比起連鎖麵包店、一般常見的麵包店來說,「麵包林里 Boulangerie Pangolin」的麵包種類肯定沒有外面多~但十幾二十種的麵包,肯定也能讓你(妳)買到失心瘋!哈哈哈哈~我們就是這樣XD

不知怎的,一眼望過去總覺得眼睛所見是一抹溫潤的褐色。木櫃與麵包、麵包與層架,甚至連每個麵包都以如此的深淺褐色成為了經典!沒有五顏六色的點綴,卻讓人每一個都想來一個~

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

好喜歡這些麵包擺放在黑色網架上的模樣,讓透過玻璃窗的自己,像是個孩子般的看著笑著。或許喜歡美好事物的自己,就是有著如此的傻勁吧~看見美好事物的那一個瞬間,單純的快樂便在心裡萌芽了:)

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

▲▼麵包林里 Boulangerie Pangolin。(圖/規小孫提供)

樹枝莓果鄉村、梵谷起士軟法、烏龍奶茶、日式紅豆、經典可頌、法式巧克力可頌、英式石窯吐司等,那天我們足足提了一大袋麵包會回家,上頭這些提到名字還都不只帶上一個,真的是失心瘋無誤~好加在我們有老朋友可以分享 XD

還記得當初看見「麵包林里 Boulangerie Pangolin」這個店名,自己就在想這名字蘊含了「鄰里」的意思?!翻閱了他們的粉專,才知道原來「林里」取自「鯪鯉」,而鯪鯉居然是南屯的吉祥物耶!連我這個台中人都不知道 XD不管如何~住在「麵包林里」附近的人真的很幸福!因為有如此高質感的麵包店在家裡附近,別說有好吃的麵包已經很幸福了~光是走進這間店買麵包都讓人覺得自己潮的好可以~ ^__________^ /

麵包林里 Boulangerie Pangolin

地址:台中市南屯區五福街185號
電話:0423863185
營業時間:每週四粉絲專頁公布營業時間

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