16家米其林認證的夜市美食!「100元有找」攻略懶人包

點評:好讚!!

記者華少甫/整理報導

米其林指南日前率先公佈台北36家必比登推介(Bib Gourmand)餐廳名單,其中有10間是夜市小吃,包含藥燉排骨、臭豆腐、胡椒餅等平價小吃紛紛上榜,加上最新公布的70家米其林餐盤美食,一共有6家同樣屬於街邊小吃,價格不用百元,讓大家也能很輕鬆的享用米其林美食。 

南機場夜市


▲山內雞肉淋上濃郁雞汁,雞肉甜鹹又有咬勁,受到不少民眾喜愛。(圖/資料照)

1.山內雞肉
位於夜市正門口右側的山內雞肉,每次接近晚餐時間,排隊人潮便絡繹不絕,與普通雞肉飯不同,山內雞肉飯屬於套餐組合,白飯淋上濃郁雞汁,加上整盤咬勁超強的放山雞,還有碗清雅甘甜的當歸雞湯,征服了不少食客們的胃,建議想吃的民眾提早前往,以免撲空。

招牌菜:雞肉
地址:台北市中正區中華路二段307巷20號旁(南機場夜市入口右邊)
電話:(02)2305-6005
營業時間:11:00~售完為止(睡不著10:00;睡過頭12:00)/週三公休
價格:雞肉飯一份80元

▲阿男麻油雞。(圖/IG@black__tea提供,請勿任意翻攝以免侵權)

▲阿男麻油雞。(圖/IG@black__tea提供,請勿任意翻攝以免侵權)

2.阿男麻油雞
飄香13年的阿男麻油雞,時常還沒開店,外頭就有排隊人潮。雞肉都是當天現買現煮,賣完就沒有了,如果不敢吃雞肉還有豬頰肉及豬肉片可以選擇。招牌麻油雞如果太晚來可能就會吃不到,建議還是早點前往。

招牌:麻油雞
價格:70-150元
地址:台北市中正區中華路二段311巷
電話:0955 572 506
營業時間:18:00-23:00(週一公休)
服務:只接受現金

3.臭老闆 現蒸臭豆腐
素食者也可以吃!臭老闆的臭豆腐,標榜無添加蛋、奶,現蒸現賣的豆腐,想吃這款美味一定要等!在地飄香22年,是南機場夜市的必吃美食之一。

招牌:現蒸臭豆腐
價格:70元
地址:總店 台北市中正區中華路二段313巷6號、二店 台北市中華2段309巷46,48號
電話:02 2305 2078、02 2305 2969
營業時間:11:00-23:00
服務:只接受現金

饒河街夜市

▲東發號蚵仔麵線(圖/大口)

4.東發號
東發號蚵仔麵線是是饒河夜市必吃美食之一,號稱有百年歷史,跟一般街頭的麵線相比,湯頭勾芡比較不重、大腸也沒有滷過。

招牌菜:蚵仔麵線
地址:台北市松山區饒河街94號
電話:02 2769 5739
價格:60元


▲麻糬寶寶。(圖/取自米其林官網)

5.麻糬寶寶
古早味的現做小麻糬,當天現做現賣,不會賣到隔天。

招牌:麻糬
地址:台北市松山區饒河街111號、105號之間
開放時間:16:00-23:30
電話: 0958 088 550
價格:大份60元、小份40元

饒河夜市美食懶人包。(圖/大口)

▲陳董藥燉排骨。(圖/大口

6.陳董藥燉排骨
饒河街夜市裡的藥燉排骨有好幾間,這次被推薦的是在地飄香20多年的陳董藥燉排骨,湯頭以大量豬肋骨、中藥材熬煮,鮮甜會回甘。店內提供藥燉排骨、藥燉羊肉以及魯肉飯,來碗湯和魯肉飯也只要100元出頭,天氣冷來吃超暖和。

招牌:藥燉排骨
價格:75元起
地址:台北市松山區饒河街160號
電話:0910 901 933
營業時間:16:30-00:30
服務:只接受現金

▲福州世祖胡椒餅。(圖/記者黃士原攝)

▲饒河街夜市超人氣福州世祖胡椒餅。(圖/記者黃士原攝)

7.福州世祖胡椒餅
同樣位於饒河夜市的福州世祖胡椒餅,位於夜市入口處(松山慈祐宮旁)一走進來就會立刻看到排滿人潮的「福州世祖胡椒餅」,店員們努力得現包胡椒餅,一律現做現賣,吃起來皮薄香脆,餡料肉汁淋漓且充滿辛香胡椒味。

招牌:胡椒餅
價格:50元/顆
地址:台北市松山區饒河街249號
電話:0958 126 223
營業時間:傍晚到00:00
服務:只接受現金

8.施老闆麻辣臭豆腐
開業20多年的施老闆麻辣臭豆腐,是在地老字號,湯底用多種中藥熬煮。一碗麻辣臭豆腐裡吃得到鴨血,滑滑嫩嫩的超對味;另外還有炸臭豆腐配上泡菜也是截然不同的美味。

招牌:臭豆腐
價格:60元至140元
地址:台北市松山區饒河街189號
電話:0910 163 404
營業時間:17:00-00:00
服務:只接受現金

士林夜市

9.海友十全排骨
位在士林慈諴宮媽祖廟周遭的海友十全排骨,主打10多個小時熬煮的藥燉排骨。開店超過40年,湯頭以秘方燉製,使用超過十五種中藥材,再來碗滷肉飯,搭起來就是如此恰如其分。

招牌:藥燉排骨
價格:90元
地址:台北市士林區大東路49號
電話:02 2888 1959
營業時間:14:30-01:00
服務:只接受現金

▲斌大腸包小腸(圖/取自米其林官網)

10.斌大腸包小腸
位在士林廟口的「斌大腸包小腸」也被列入台北米其林指南的餐盤美食,從2000年開始營業至今,也有18年歷史,其帶蒜香的香腸和軟綿綿的糯米包很受歡迎。

招牌:大腸包小腸
地址:台北市士林區大南路84號
營業時間:16:00-23:30
價格:55元


▲阿輝麵線(圖/取自米其林官網)

11.阿輝麵線
跟大腸包小腸一樣也在士林夜市,麵線帶蔬菜甜味,有花枝或大腸兩種配料可以選擇。

招牌菜:麵線
地址:台北市士林區大南路67號
開放時間:15:00-23:30
電話:0952 672 655
價格:20-40元

寧夏夜市

寧夏夜市必吃推薦 炸銀絲捲、劉芋仔蛋黃芋餅、香酥芋丸(圖/MIKA)

▲▼劉芋仔小小的攤子擠滿人潮,蛋黃芋餅看起來超誘人。(圖/mika出走美食日誌

寧夏夜市必吃推薦 炸銀絲捲、劉芋仔蛋黃芋餅、香酥芋丸(圖/MIKA)

12.劉芋仔
在寧夏夜市經營超過40年,主打現點現做的蛋黃芋餅、香酥芋丸,吃起來芋香濃郁、口感超綿密,攤子前面總是大排長龍,排個30分鐘至1小時就是為了想吃令人銷魂的手作點心。

招牌:蛋黃芋餅、香酥芋丸
價格:20-25/顆
地址:台北市大同區寧夏路
營業時間:17:00-00:00
服務:只接受現金

寧夏夜市

▲豬肝榮仔的綜合湯。(圖/資料照)

13.豬肝榮仔
在寧夏夜市營業超過一甲子的豬肝榮仔,店裡的菜單非常簡單,只賣四個品項分別為豬肝湯、豬肚湯、綜合湯及肉粽,是許多在地人從小吃到大的好滋味,口耳相傳下連觀光客也一吃上癮!

招牌:豬肝湯
價格:55-65元
地址:台北市大同區寧夏路68號
電話:02 2553 9710
營業時間:18:30-1:00
服務:只接受現金

▲圓環邊蚵仔煎。(圖/MINI韓)

14.圓環邊蚵仔煎
創立於1965年,蚵仔煎選用每天從台南直送的蚵仔,原本開在台北圓環的「圓環邊蚵仔煎」,在圓環拆除之後,便搬進寧夏夜市內,繼續以原本的老口味和不變的鮮美食材吸引著老饕。

招牌菜:蚵仔煎
地址:台北市大同區寧夏路46號
電話:02 2558 0198
營業時間:午餐12:00-14:30/晚餐16:30-01:00
價格:65元

臨江街夜市

15.梁記滷味
在臨江街夜市62年歷史的梁記滷味,小小的滷味攤品項超多,價格和一般滷味店差不多。其中網友最推滷雞爪,膠質多、肉厚還很有嚼勁;鴨脆腸也是許多客人心中的必點。

招牌:鴨脆腸、雞爪
價格:依品項不同
地址:台北市大安區通化街39巷50弄
電話:02 2738 5052
營業時間:17:30-01:30
服務:只接受現金

16.駱記小炒
駱記小炒菜單也同樣簡單,6種下飯菜色擄獲不少饕客的心。位於臨江街夜市的駱記小炒,火侯控制佳,牛肉、羊肉的嫩度維持的剛好,炒起來的料理相當美味,下酒也下飯。

招牌:炒羊肉、炒牛肉、炒螺肉
價格:100元起
地址:台北市大安區通化街39巷50弄27號
電話:02 2708 1027
營業時間:17:00-00:00
服務:只接受現金

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