吃了超暖胃!台中大分量平價「羊肉爐」 清甜當歸湯頭

尼豪的美食旅行手札

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由於本身喜愛美食以及旅遊,從三年前開始經營部落格紀錄自己的旅程,足跡除了遍佈台灣各地,發掘台灣在地之美外,也把握時間與機會到國外走走,目標希望可以走遍世界,並且用相機把世界各地的美帶給我的讀者。

點評:這一大鍋快滿出來了吧!

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

文、圖/尼豪

寒冷的冬天,羊肉爐、薑母鴨等中式鍋類,一直是很多人相聚暖身的好選擇,今天來到台中烏日,氣溫只有10度上下,跟朋友馬上就想來鍋熱呼呼羊肉爐暖一下,在地朋友推薦這間位在烏日的阿義羊肉爐,不只羊肉給超多,吃起來超滿足之外,而且價錢也超級划算,CP值非常高,喜歡吃羊肉的不妨品嘗看看囉

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

▲阿義羊肉爐位在台中市烏日區中華路626號,長春福德祠的旁邊,看到黃色招牌,寫著阿義羊肉,上面有頭羊的就是囉

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

▲一走進來就看到這滿山滿谷的羊肉,滾燙的湯頭傳來陣陣香氣,光是聞到就餓了

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

▲阿義羊肉的座位區沒有什麼裝潢,就是在廟旁邊,幾張摺疊桌組合而成的用餐區,今天雖然是平日來用餐,不過也幾乎客滿了

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

▲價位給大家參考一下囉,阿義羊肉除了羊肉爐,還有一些炒羊肉、飯麵等選擇,如果自己一個人來吃,點羊肉爐吃不完,也有單歸羊肉湯等可以做選擇

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

▲醬料的部分採自助的方式,選擇相當簡單,豆瓣醬、醬油膏以及薑絲

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

▲上桌了,這是我們今天點的羊肉爐,滿滿的一大鍋,上面全部都是羊肉,這樣子也只要500元,我覺得還滿划算的,兩個人吃到後面完全吃不完阿

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

▲他們家的羊肉以帶骨的為主,除了羊肉之外底下還有些高麗菜等可以搭配享用

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

▲湯頭的部分則是走當歸的路線,香氣濃郁,喝起來則是帶有淡淡的清甜,不得不說羊肉跟當歸真的好搭阿,連平常不愛喝湯的我都喝了不少碗

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

▲帶骨的羊肉雖然吃起來比較不方便要挑骨頭,不過我覺得帶骨的都比較嫩,他們家的羊肉爐雖然很平價,但肉質也很不錯,不管直接吃還是沾上些豆瓣醬都相當推薦

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

▲喜愛吃骨隨的話,鍋內也有可以享用,插上吸管吸起即可,獨特的濃郁香氣相當誘人

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

阿義羊肉爐。(圖/尼豪提供)

▲羊油麵線也是走高CP值的路線,30元就一大碗,他們家的麵線吃起來還滿Q的,屬於有咬勁的口感,想要填飽肚子的話,羊油麵線是不錯的主食選擇唷

阿義羊肉爐
地址: 414台中市烏日區中華路626號
營業時間:11:00~0:00(周一公休)
電話: 0906 183 239


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