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「剁椒魚頭」加泡椒成拿手菜!大地酒店行政主廚李昭明:麻婆豆腐最能看出功力

大地酒店行政主廚李昭明擅長川湘料理,廚師生涯超過30年,對料理的熱情絲毫未減,甚至直接在廚房放了一張辦公桌,並透過手機、網路隨時尋找食材並蒐集最新資訊,不管是菜單或報表等文書作業也都一手包辦。

坐擁絕美湖景!嘉義首間足湯Villa景觀餐廳 柿子牛奶鍋超欠吃

平日奔波於繁忙的都市生活,趁著假日與親朋好友相約來嘉義展開一趟舒展身心的湖景饗宴吧!坐落於嘉義仁義潭最高點,藏有嘉義第一間足湯Villa餐廳,景觀第一排泡腳區視野非常寬闊,從白天到傍晚都能欣賞不同變化的絕美遼闊湖景,更是觀賞落日的最佳秘境,夜間也適合泡腳看夜景;另外,這裡的養生餐點主打不使用加工品,食材吃得到最原始的自然真味,讓人感到好滿足!

7000支風車拼成梵谷自畫像搶先看!德元埤荷蘭村風車節開幕

德元埤荷蘭村風車節已於今(29日)正式開幕,今年以「梵谷風情」為主題,園區以梵谷名畫作為靈感進行佈置,讓遊客能浪漫走進梵谷畫裡,期間限定僅展出至12月8日。

旅遊界奧斯卡「2019金質旅遊獎」公布!68條行程獲肯定

旅遊界奧斯卡之稱的「2019金質旅遊獎」頒獎典禮今(24日)登場,今年有147條行程報名角逐,評選出68條產品入圍,現場一共有42條行程獲獎。

台北捷運出口音樂節熱力登場 絕美燈飾點亮拱橋

下班休息該去哪?台2019捷運出口音樂節活力登場,在11月16日、23日連續兩個週六下午4點至6點,於捷運中山站及雙連站間的爵士廣場舉行,邀請實力派歌手魏嘉瑩和鼓鼓等人到場助開唱,傍晚還有拱橋燈飾,不少民眾到場參與,幾乎擠爆心中山線形公園。

影/「星宇航空」4.5分安全影片曝光!像在看3D皮克斯動畫

多數民眾搭機時都沒有仔細看安全影片,但星宇航空讓安全影片變有趣了!今(15日)推出「StarWonderers星探者」機上安全影片,以擬真的3D動畫技術打造「星宇宇宙」,除有虛擬的星際航廈及星艦外,並創作了來自不同星球的星際旅人,以詼諧又趣味的方式,讓旅客透過模擬飛機的「星探號」,熟悉機上各項安全事項,星宇航空表示,光是製作這部安全影片,至少花了3千萬。明年一月開航後,每一架班機上都會看到這部影片。

封閉4年…陽明山危險區域「大砲岩」重新開放!緊鄰噴氣口 垂直高10m

陽明山國家公園西南側區域「大砲岩」是唯一天然攀岩場所,但自2015年公告為危險地區,海拔高190公尺、垂直高10餘公尺,因緊鄰大磺嘴噴氣口,易有崩塌落石一律,因此禁止遊客進入,但陽管處日前找地質學者、攀岩專家勘查,經研判大砲岩區域沒有立即性災害,宣布取消禁入規定,11月1日起開放使用。

連接到青青草原風景更美!清境高空步道二期完工開放 票價不漲

清境高空觀景步道加長了!清境高空步道第二期已於10月底正式開幕,由南商圈票口端向上延伸402公尺銜接到青青草原故事館端,總長達1.6公里,票價則一樣維持原價。

100%有機食材製作!LA連鎖蔬食餐廳 點餐時要說:I am+菜名

赴美國旅遊時絕對少不了漢堡、薯條等高熱量的油炸食物,而近年來健康飲食型態興起,以美國各州來說,加州更是最注重養生飲食這部分,可以看到有許多提供綠色食物的餐廳分布在加州各大城市,希望可以透過飲食來減少自身體內的負擔。位於LA Larchmont的Cafe Gratitude,在美國為小型的連鎖蔬食餐廳,LA的數個區域以及San Diego皆設有分店,其中Larchmont更是坐落在觀光客常去的Hollywood區,交通十分便利。

萬里蟹季節到!龜吼漁夫市集「胖卡巡迴」玩VR遊戲拿小禮

秋天也是大啖螃蟹的最佳時機!龜吼漁夫市集今(10日)推出「萬蟹紅包,千元搶購」活動,提供99個千元紅包,內有超值商品兌換券,以及價值5,000元及10,000元萬里蟹禮盒等大獎,10日、11日還有萬里蟹「歡樂無限號」小紅胖卡巡迴,有VR互動科技遊戲,還能拿德淶寶精釀啤酒、手信坊萬里蟹造型綠豆糕、萬里蟹文宣品等好禮。

芋頭餡比蛋糕還多!台北個人甜點工作室 低糖健康新選擇

享受幸福甜點不怕胖!食•實Kristy Lab.是一間個人甜點工作室,主打無添加防腐劑及化學添加物,堅持製作低糖健康甜點,讓客人能夠享用到最原初自然的食材真味。其中,招牌真芋頭裸蛋糕芋頭餡爆多,用料完全不手軟,原物料也相當講究,就是要呈現最高品質的美食體驗。

把洞穴搬進店內!新竹隱藏版咖啡廳秘境 必喝拿鐵滑順綿密

來新竹竹北IG打卡景點,萍子推薦厚食聚落洞穴咖啡,城市中小綠洲,用貨櫃屋堆疊起來的微型部落,小農市集,隔離城市喧嚷,漫步森林中,創意友善建築,與大自然共生,結合客家人手工藝術品、伴手禮,必吃無負擔養生的厚實五行菜飯,養生健康好吃,飯後來到果咖.洞穴咖啡喝杯手沖咖啡,無比享受。

整隻小章魚炸出來!嘉義首創金黃千層丸燒 吃得到蝦蛄、蟹肉腳

提到嘉義美食,大家第一直覺反應都是雞肉飯,其實嘉義還有很多各式各樣的美食,於是部落客《豬飛小姐》推薦一家位在嘉義國華街與崇文街口的創意美食「帕海丸燒」。

台中環保藝術節9/28登場!「8大主題區域、節目表」先看

邁入第8屆!2019台中市環保藝術節將於9月28日-29日正式展開,今年首度結合音樂展演,邀請多位新生代樂團、音樂人參與演出,更將環保融合市集、親子等精彩元素共分為8大區域,力邀民眾來台中「藝起環抱」,利用週末時間,體會免廢的生活美學。

登山入門最強5大SOP!還有達人推薦3大新手登山路線

登山入門行前準備SOP

鬼月別亂犯!入住飯店「11個恐怖禁忌」...聖經翻開=出大事

俗話說「不做虧心事,半夜不怕鬼敲門」,不過現在正值農曆七月,出外住宿最好還是要遵守規矩。對此,《ETtoday旅遊雲》就整理出11個鬼月入住飯店的禁忌,如果你發現抽屜內的聖經翻開,最好趕快換房間,因為有人說「聖經翻開是鎮鬼招數」,這也就代表,你住進的可能是一個曾經出事過的房間!

2019四大金針花季開跑!金針花季交通、周邊景點懶人包

說到夏季最讓人期待的花海美景,就是一片黃澄澄的金針花季,在大家的印象中,想要看到金針花好像都必須跑到花東去,但其實金針花有分非常多品種,因此開花時間、顏色也大不相同,像是在台中新社也有美麗的金針花季,現在就跟小編一起來去全台3大金針花季玩吧!

羅馬又一禁!觀光客禁坐「西班牙階梯」 違者罰15000台幣

近來,幾乎每個月都出現義大利觀光新規的新聞。最新的規定來自羅馬,現在觀光客不再被允許坐在著名景點「西班牙階梯」(Spanish Steps)上面吃東西或是逗留,違者將被罰款。

影/摩鐵大揭密》貼心愛愛小物!「不倫皂」洗澡沒味道 床Q助攻啪啪省力道

「男人進房間就只在意那張床」還抱持著這傳統老觀念的摩鐵經營者大多已被市場淘汰,薇閣成功走過20年,魔鬼總是藏在細節裡,從枕頭到床墊,從沐浴備品到板凳,甚至空氣中都瀰漫著「愛」的學問,成功的愛情摩鐵裡其實藏著許多不為人知的小秘密。

不用炸的用炒的!「臭豆腐炒牛小排」香氣更逼人 全新味覺享受

炸臭豆腐不稀奇,今天FRED-廚佛瑞德FRED要改變大家對臭豆腐的觀念,用「炒」的方式,還結合一些食材,像是Prime等級牛小排,究竟這道「臭豆腐炒牛小排」會是什麼樣美味的組合,千萬要看這集「Fred吃上癮」!

影/今起4天免費闖關!全台唯一「大型紙迷宮」現身台北車站

台北車站大廳出現220坪的紙迷宮?由造紙公會舉辦的「紙箱戰紀—叢林迷宮」,於今(26日)下午起連續4天快閃台北車站,不單可以免費進場玩迷宮外,還能讓小朋友透過遊戲,了解紙製品的正確分類知識,只有4天時間,有興趣的民眾不妨把握機會。

台北女孩勇闖蘭嶼!撿拾「漂流木」蹲路邊擺攤 蓋出夢想的小窩

老闆娘吳阿婆頂著大捲髮、穿著圍裙,從漂流木餐廳後面走出來,看起來就像是土生土長的蘭嶼人,很難想像8年前她才第一次到蘭嶼,當時的她也沒想到自己未來的人生會和這個小島有著密不可分的關係,「我本來只打算來一個月,但怎麼就這麼意外的留了下來,困住不走了。」

新北春遊必走!前15分鐘免費騎電動機車「青春山海線」超浪漫

今年是時候為自己安排一場充電小旅行,配合「新北春遊方案」計畫,腳程不必走遠,攜伴邀約好友租台電動車,收集打卡秘境,停靠在依山傍海的清幽環境當中,感受緩緩流動的自然氣息,把煩躁通通拋掉,一起度過無所事事的慵懶週末,《ETtoday新聞雲》整理6大新北市深澳美景,讓你慢慢挖掘旅行的意義。

看影片做公益!go票機再加碼抽機票抵用券

在平價航空興起、資訊發達的現代,想買機票出國,只要動動手指就能透過機票比價平台快速搜尋便宜的機票,方便又快速。而在這麼多的線上平台中,使用台灣在地的go票機,每完成一筆訂單,還會自動為您捐錢做公益!

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