文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
最讓人回味的美食?台南清燙牛肉節將開跑

來到台南,最讓人口齒留香的美食是什麼滋味?「2013臺南清燙牛肉節」活動即將開跑,主辦機關觀光旅遊局為此廣發英雄帖,邀請台南市境內清燙牛肉業者共同參與,期望讓清燙牛肉成為今年冬天遊客到訪臺南必定要安排的時尚在地美食。

感恩麵店75元平價牛肉麵 文大學生最愛

位於文化大學校區附近的「感恩麵店」,一走進店裡,就聽到老闆邱進益洪亮的吆喝聲,熱情地大喊請進請進,比起一般牛肉麵上百元的價格,這裡的牛肉麵只要75元,也因為如此親民的價格,文化大學的學生生平日吃飯的最常來這裡。

透明清澈湯頭配上汆燙小卷 大海的味道超級香甜

靠海的老府城台南,有多種美食值得人細細品嘗,倘若要說台南最道地美食,老饕們推薦的可能不是著名的排隊鹹粥、早起才能品嘗得到的牛肉湯,而是一股來自海洋的清甜香氣,整碗白呼呼又熟透熱軟的小卷米粉。台南人說,早起吃上一碗,一整天都能感受得到元氣活力。

道地越南家鄉小吃 七分熟牛肉河粉配九層塔鮮蝦捲

炎炎夏日食慾不振,越南菜是開胃的好選擇,其中沒有過重的香料調味,口味適中,加上生菜和米食的搭配,口感相當清爽.位於板橋遠東商區,一家藏身巷弄的小吃店-「家鄉越南小吃」,每到用餐就一位難求,店內道地的越南口味曾讓兩家百貨公司前來招商,甚至有企業大老闆曾小店邀約進駐公司員工餐廳.

客家庄都說讚的牛肉麵 銅鑼韓香村女兒接棒飄香30年

銅鑼鄉是位於苗栗縣的一個典型客家小城,市區裡的商店除了有全國知名的特產肚臍餅店,另一家生意超好的就是來自大陸河南楊先生所創的韓香村牛肉麵。這間麵店除了「河南口味」特色,店裡的小菜、辣椒醬、酸菜全是獨家自產,營業時間也很特別,早上7點就開門,下午5點半休息,據說一天可以賣出300碗。

李芳瑜被「雷」多次成香港美食通 5年忘不了的好滋味

身為旅遊節目主持人,李芳瑜自有一套行腳撇步,自由行根本不是問題!剛結束三天兩夜的香港遊,想起香港美食,李芳瑜還是念念不忘,「我去過香港太多次了,但是很多私人推薦的美食我吃不習慣,覺得很容易碰到『地雷』,這次旅行索性走知名連鎖路線,既方便簡單也道地美味,省掉不少冤枉路。」

最後一天!華光第二波拆遷 老字號廖家牛肉麵將道別

華光社區將面臨第二波拆遷,明(24)日清晨六點,金華街將有20餘戶商家、住家面臨強拆命運。老字號廖家牛肉麵也是其中之一。面對營業的最後一日,廖家牛肉麵在門口用粉紅紙貼上「最後一天」的公告,向所有陪伴41個年頭的老客戶道別。

情人節感受「濃郁」浪漫 摩鐵推甜蜜饗宴餐

進入農曆春節連假,情人節的腳步也愈來愈近,想好去哪裡過情人節了嗎?薇閣精品旅館推出限量《甜蜜情人饗宴》,2月13起休息或住宿台北大直薇閣精品旅館,就能與另一半共享浪漫情人大餐,還能品嚐摩鐵打造出的低調卻濃厚的情人節氣息。

台南驚見「紅色牛肉湯」 在地饕客才知道的傳奇美味

到台南早起吃碗牛肉湯,似乎已經成為一般人對台南美食的基本印象。不過,上百家牛肉湯店,煮法吃法各有其獨到之處,怎樣的牛肉湯才最具創意和美味?位在安平的這間「紅色牛肉湯」,愈煮顏色愈紅的湯頭和鮮肉,也許可以試試。

排到腿軟也非吃不可/當餐現宰、現點現切的溫體牛肉湯

來到台南仁德的阿裕牛肉湯,還沒進門就看到有個人拿著一把快刀,對著一大塊溫體牛肉又修又切又片,這人就是老闆沈大裕。我已經在這裡吃到跟阿裕變成好朋友了,每次來臺南如果沒吃到阿裕的牛肉,就像沒回家一樣彆扭!

排到腿軟也非吃不可/連燉四天從谷底翻身的濃郁牛肉麵

來史記吃牛肉麵,大部分饕客都是衝著它的清燉牛肉麵。那乳白醇厚的湯頭,以及軟爛不卡牙的臺灣牛肉,想吃一定得提早排隊。不過,脾氣超直爽的史老闆可不是好惹的,如果熱騰騰的麵上桌了,客人卻是個猛玩手機的低頭族,他可是會直接把麵收掉的!真是嘴刁脾氣也刁啊!

排到腿軟也非吃不可/半小時產地直達的「活跳跳」早餐

來到魚仔店,大家都是為了要喝一口甘甜的現撈仔深海魚湯。這早餐看似豪華,對臺南人來說卻一點都不奇怪,沒吃到這豐富鮮魚早餐的,有愧身為臺南人啊!

小小站輕旅行/慢悠悠的香甜滋味 潮州車站

第一次造訪潮州車站,是在二○○七年二月。即便是冬末,屏東的天氣還是一如往常的好客,盛情邀約我們褪去厚重的衣物。我們換上短袖、短褲,把悶了一整個冬天的毛細孔都袒露出來,心情也坦率開懷。

捷運美食/輔大《老葉牛肉麵》 切小菜客人自己來!

捷運新莊線歷經十年,終於在今(5)日下午2點要正式通車了,而且提供免費搭乘一個月的服務。聊到新莊一帶的美食,輔大站附近的《老葉牛肉麵》,超有個性的傳統牛肉麵店,客人不必點小菜,「要吃小菜請自己切~」你一定要認識!

金門/在地好料 熟門熟路才知道!

來到金門有幾樣東西必買必嚐的,經過兩天一夜的明查暗訪,金門名產除了高粱、貢糖外,美食必吃芋頭相關的料理,還有金門當地的牛肉麵,清香的牛肉湯頭,當然要品嘗一番,而都會人來這都會指名買,專治痠痛不適,連傳五代秘方「一條根」藥膏,走一趟金門,發現好物可真不少呢。 首先介紹芋頭料理,金門烈嶼鄉「芋頭鄉」果然名不虛傳,所到之處,餐廳必定有芋頭的料理,而且烹調方式、配料變化,同樣是芋頭,吃起來的味道、口感,卻是相差十萬八千里,唯一不變的就是,都很好吃。

旅遊 熱門新聞

牛肉麵99元!三商巧福生日慶優惠5/14登場

頭香民眾清晨4點到現場!漢堡排嘉今開幕

嘉義最新「波波草花園」門票只要200元

雄獅挪威郵輪奮進號「買5日送5日」

「饗AJoy」6/1起午餐吃滿3.5小時

座落桃園橘子園裡的隱世咖啡!

豪邁厚切每塊生魚片南方澳隱藏海產店

基隆吃一波!10間仁愛市場老牌美食

全台5間上半年新開幕飯店

盤點5家來自日本漢堡排專賣店

熱門行程

2024探旅新北定向越野 五股場即日起開放報名!

挑戰「鍛鍊級」的硬漢嶺,沿途綠意盎然,欣賞大自然的美景。走!一起「探索硬漢之路」

Facebook 上等你來找