凱達大飯店自助餐推海鮮之夜　多道龍蝦料理吃到飽

▲凱達大飯店自助餐推海鮮之夜。(圖／凱達大飯店提供)

旅遊中心／綜合報導

位於台北市萬華區的凱達大飯店百宴自助餐廳，即日起至5月10日，週一至週四晚餐時段，限時推出海鮮之夜，加碼供應堆積如山的扇貝、白蝦、生魚片、焗烤生蠔等海鮮；另推出獨家現點現作龍蝦料理，鮮鮑龍蝦海鮮粥、法式焗烤小龍蝦、炙燒龍蝦洋芋蝦卵沙拉。平日晚餐每位原價920元+10%，加值加量不加價。

鮮鮑龍蝦海鮮粥的湯底用滿滿一鍋蛤蜊蒸出來的湯汁熬煮，搭配一整隻小龍蝦、龍蝦肉、鮑魚片、花枝等澎派配料，集所有海鮮精華煮出來的粥倍覺鮮味。而熱食區也推出多道龍蝦人氣料理，像是酒釀干燒龍蝦尾是嚴選波士頓龍蝦尾，佐以糯米酒釀提味，以酸、甜、辣三味為醬汁基底再大火乾燒。


▲美麗信花園酒店法式奶醬龍蝦尾。（圖／美麗信花園酒店提供)

另外，美麗信花園酒店一樓雨林餐廳於4月16日至6月15日推出「饕級美味」餐飲活動，活動期間每位嘉賓可現場加價199元即享一整尾「法式奶醬龍蝦尾」或「金華上湯龍蝦尾」二擇一。平日午間每人780元+10%、平日晚間每人880元+10%；假日午間每人880元+10%、假日晚間每人980元+10%。

雖然台灣人很愛吃到飽，但曾是全台最大規模的自助餐廳「品花苑」卻在13日公告5月16日起結束營業，對此決定，雲朗集團指出，品花苑並沒有賠錢，但考量品花苑目前所能創造的營收有限，因此決定將此品牌結束，而原本的餐廳地點將進行改裝並且轉型成頂極奢華宴會場域，希望能為集團貢獻更大的營收與獲利。