乾杯集團旗下最頂級和牛餐廳「和牛47」將於微風南山亮相,將成為全台最高燒肉店,目前正在趕工中,預計1月底開幕。座落微風南山47樓的和牛47將與台北101對望,台北美景盡收眼底。 (2018-12-25 20:00)
秋天上新菜。黑毛屋以日本滋賀縣的名氣「鴨鍋」為秋季主軸,選用當季正值肥碩的櫻桃鴨佐黑松露,研發出松露櫻桃鴨鍋來迎接秋季的到來。松露櫻桃鴨鍋單人套餐1080元,雙人套餐還包含特選日本和牛,售價3280元,於即日起至12月16日在全台黑毛屋供應。 (2018-10-09 12:42)
乾杯集團旗下鍋物品牌「黑毛屋」6月19日至9月16日推出夏日限定「牛小腸摩滋鍋」,同時歡慶五週年,更加碼推出加入福岡名物「辛子明太子」的五週年限定版「明太子摩滋鍋」。 (2018-06-19 22:10)
在香港擁有米其林星級光環的名人坊高級粵菜餐廳,第3家分店1月26日正式在新光三越台中中港店開幕,而除了名人坊之外,還有去(2017)年底開幕的檀島香港茶餐廳、點點心、時時香等14家美食餐廳進駐新光三越台中中港店。 (2018-01-28 19:00)
溫馨團聚的美好聖誕節即將來臨 ,乾杯集團也準備好聖誕大餐等大家來吃,旗下餐飲品牌黑毛屋推出日本傳統鍋物「雙人海陸盛合寄世鍋」與「四人豪華寄世鍋」,乾杯燒肉居酒屋則是推出「聖誕X跨年套餐」,其中有吸睛度破表的燒肉聖誕樹、雪人造型烤物等應景料理;老乾杯推出「聖誕X跨年豪牛套餐」,還有週末離峰優惠。 (2017-11-28 18:42)
乾杯集團旗下餐飲品牌黑毛屋、老乾杯10月11日開賣A5宮崎和牛,而乾杯燒肉居酒屋則於10月18日開賣,黑毛屋是以壽喜燒和涮涮鍋方式呈現,而老乾杯則是供應現切肋眼牛排,至於乾杯居酒屋則是11月18日開賣薄切和牛沙朗,讓喜愛日本和牛的饕客們,不用飛日本就可品嚐到。 (2017-10-11 20:44)
乾杯集團在9月30日正式迎來首批日本和牛「宮崎牛」,共計約205公斤,包括肋眼牛排、沙朗牛排、肩部、前胸、臀部與後腿等部位肉,下一批商品預計10月4日抵台。除了出貨給客戶外,乾杯旗下餐飲品牌最快10/7開始販售,第一波包括老乾杯與黑毛屋,而且只提供最高等級A5的日本和牛,售價預計將較澳洲和牛高出1.5-2倍。 (2017-10-02 18:05)
睽違14年之後,第一批從日本出口至台灣的日本牛肉就是來自宮崎縣的宮崎牛,預計9月28日抵台,而其他批和牛也將陸續進口。而老饕們也不用怕吃不到,已經有5家飯店業者與餐飲業者搶先在近日推出從日本進口的和牛,大約9月底到10月初就陸續吃得到了! (2017-09-27 23:10)
乾杯黑毛屋首度遠從日本引進冬季才能開放捕撈,素有「冬味之王」之稱的松葉蟹,即日起推出松葉蟹涮涮鍋季節鍋物,售價1380元,套餐中更包含大蛤、季節鮮魚、中卷、手工櫻花蝦丸等海鮮拼盤,一次大啖各式海鮮。 (2016-12-20 17:49)
新光三越繼信義新天地A11館美食街之後,台中中港店9樓、10樓也引進多家美食,多數餐廳即將於12月21日開幕,若再加上1樓果昔店,總計有14家人氣美食進駐,其中排隊名店包括有金子半之助、點點心、世界第二好吃的冰淇淋菠蘿麵包、劍持屋及邁泉豬排等。 (2016-12-13 19:57)
澳洲和牛鍋物專門店乾杯黑毛屋要到台中開店了,12月30日將落腳於台中新光三越9F,這是乾杯黑毛屋第三家店。乾杯黑毛屋中港店除了維持一貫個人套餐式特色外,將首度推出多人共鍋的用餐服務,推出大滿足海陸套餐4人份、6人份。 (2016-12-12 17:53)
其實黑毛屋開了很久了,米兒今年才第一次去,因為之前開在敦化南路上時實在太難訂位了 !吃過之後才明白,為什麼會那麼難訂位了,因為米兒深深覺得,「個人鍋物,就該如是」啊! (2016-11-02 10:00)
除了澳洲和牛街,現在乾杯集團也都可以吃到有勞斯萊斯級豬肉之稱的伊比利豬,旗下乾杯、老乾杯、八兵衛、季月、黑毛屋5大品牌共同推出多逹16款新品,價格從250元至2080元不等。 (2016-07-28 23:29)
冷呼呼的天氣,想在台北信義區吃個暖胃火鍋,萍子想要推薦乾杯集團的黑毛屋,位於信義新光三越A4館6F,這裡火鍋以關東日式精緻鍋物吃法,選自澳洲頂級黑毛和牛、宜蘭產六白黑豚、雲林產黑羽土雞,自行研發手工醬汁,台日料理結合,是近捷運市府站火鍋高檔的聚會餐廳。 (2016-03-08 17:00)
大家對於乾杯的印象可能就是燒肉居酒屋,不過乾杯集團這幾年多元發展,除了多個乾杯系列燒肉品牌之外,也有鍋物專門店乾杯黑毛屋、融入懷石料理的鐵板燒及博多流串燒八兵衛,還有引進日本拉麵一風堂。現在,乾杯又有新品牌成立,這次推出的新品牌是以稀少部位牛排及歐風肉料理的KP牛排小酒館,9月17日正式開幕。 (2015-09-17 07:25)