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隱藏台北巷弄眷村菜 老饕必點銷魂水煮牛肉麵、熗鍋麵

捷運科技大樓站巷子裡,藏著一間十分厲害的館子,《蔣記家薌麵》志在傳承家傳美食,重現差點被遺忘的家鄉味,牛肉麵、熗鍋麵、水餃、粉蒸排骨、蔥油餅等,樣樣經典、道道厲害。不僅各大新聞媒體都曾報導過,更是台北國際牛肉麵節常勝軍,並獲得其米其林評鑑美味度最高星級,獲獎無數數都數不完。

一個人的「文青風」麻辣火鍋 鴨血、油條搭銷魂麵超對味!

「麻辣」湯頭是使用新鮮大骨,加入數十種中藥材和頂級辣椒,花10小時熬煮而成,味道香辣帶勁是典型的的辣舌不辣喉,銷魂麵本身都比麻辣湯頭還辣。整體吃起來很像是麻辣鍋結合牛肉麵的感覺,既可以吃到軟嫩飽滿的牛肉,又可以感受辣辣的湯頭在麻住整個舌頭。

讓員工回家團圓 鼎泰豐、海底撈除夕、初一都不營業

農曆春節一向是服務業與餐飲業的大旺季,鼎泰豐將連續第三年全台門市在除夕與大年初一暫停營業,旗下的員工都可以與家人共度年節。而除了鼎泰豐,加入除夕(2/4)、初一(2/5)暫停營業還有海底撈火鍋,想吃小籠包及麻辣火鍋的朋友不記得不要這二天前往。

詹記麻辣火鍋敦南店改採網路訂位 網:跟五月天票一樣難搶

詹記麻辣火鍋店南京店去(2018)年6月因為租約到期「暫時歇業」,後來搬到和平東路三段60號同時新店改稱為敦南店,開放電話訂位後就讓店裡的電話一直滿線中,而從今(2019)年1月3日將全面改為網路訂位,不過1月3日開放當天太多人同時湧進,訂位網頁馬上被灌爆,很多人都到官方臉書上抱怨網頁當掉進不去。

古色古香宮廷氛圍 「穿越」吃四川麻辣火鍋超氣派!

天氣開始冷的時候,第一個想起的,總是麻辣火鍋。台北的麻辣火鍋店多不勝數,每一間都有自身的特色,而在近日,一間位於內湖的麻辣火鍋,亮起紅燈籠、敞開實木門,飄出縷縷白煙,與一股麻與辣交雜的誘香。

傳統功夫菜變創新料理!台北隱藏版「麻辣串」超銷魂

台北餐飲市場越來越有趣,新菜新做、老菜新做,變成流行趨勢,各自玩出不同意象,飽了饕客口福,《齊樂小館》回歸傳統,講味道也講文化傳統,將越來越少見的功夫菜換裝上桌,以精緻功夫料理為主,搭配麻辣串、北方麵食、牛肉麵、山東水餃、炸醬麵、麻辣鍋,繽紛了南京復興附近的餐桌。

學生族最愛!平價美食飲料、不限時用餐 還有免費桌遊

位在成功大學附近的美食-果然是你,舒適寬敞的環境適合朋友聚餐、聚會、消磨時間,另外還有提供各種小型桌遊可以免費玩,不限時段、不限用餐時間!彷彿就像回到以前那個年代的泡沫紅茶店,有得吃又有得玩最重要的是價格又很便宜。

高雄巴蜀川味麻辣鍋 肉控必點超狂「巨無霸長肉盤」

愛食鍋 新田店開幕了,來這裡必點的就是超長大肉盤,滿滿的肉可以滿足肉控味蕾,搭配麻辣鍋、南瓜鍋或養身鍋都不錯。虎麗特別喜歡愛食鍋的麻辣湯底,因為是巴蜀川味吃起來更香更麻,加上鴨血和豆腐都能無限量追加,感覺超有滿足感。一直到凌晨1點半可以揪宵夜小聚,想吃麻辣火鍋隨時都能嚐鮮~

傳說中的台中滷味四吃 一次吃到麻辣、炸、炒、養生

一種食物可以有多種的烹調方式,每種方法做出來都能嘗到食材不同的風味。在台灣,常見的滷味就有分成湯的及乾的,而已經開設多家分店的滿大碗滷味更有不同的烹調方式,就讓部落客小象愛出門帶著大家一起去體驗這傳說中的滷味四吃!

高雄港式麻辣鍋獨門韻味 一鍋兩吃還有港點限量供應!

聞雞起爐 港式麻辣雞煲火鍋,特色在於一鍋兩吃,先吃乾鍋再加入老火湯煮成火鍋湯底,醬香濃郁、麻而不烈、辣而不燥,麻的恰到好處,辣的口齒留香,連不嗜辣的我都能越吃越上癮。重點是價格比我想像中的來的便宜很多,不用坐飛機去香港。

台式復古風「詹記麻辣鍋」重新開幕 鴨血口感紮實超滑順

新的詹記麻辣火鍋店位於敦化南路與和平東路交叉口,鄰近的捷運站為六張犁站,這才想起,之前介紹過的草泥cafe也在不遠的巷弄裡。看著麻辣鍋店外牆風格,聽詹記工作人員表示,這裡以前應該是台電宿舍或是營業所,店主再將裡頭重新翻修改造,台式復古的日光燈風格,從一進門就別有心意。

紅九九推麻辣邱比特活動 隨機配位並換line成功送牛小排

吃火鍋也能脫單!紅九九個人鴛鴦鍋再度推出「麻辣邱比特」活動,11月5日~11月30日平日單人來店用餐,告知服務人員要參與「麻辣邱比特」活動,由工作人員配對並帶位入座(不限男女),只要併桌入座後與對方交換line成功,出示手機畫面即贈送頂級牛小排或伊比利豬1份。

台南三宮格麻辣鴛鴦串串鍋 均一價18元品嚐道地紅湯滋味

大家喜歡吃麻辣火鍋嗎?今天要分享的這家跟一般的麻辣火鍋店很不一樣耶!川囍紅湯串串鍋就像上圖一樣,食材一串一串的,聽說在大陸是很道地的吃法呢~而且均一價18元,還有三宮格麻辣鴛鴦,一次滿足你三種不同的味蕾,不囉唆~趕快帶大家來看看。

詹記麻辣火鍋敦南店10/19開放訂位 電話一天都滿線

詹記麻辣火鍋店南京店6月因為租約到期「暫時歇業」,現在確定要搬到和平東路三段60號、也是台電和平會館的一樓,同時新店改稱為敦南店,官方日前在IG公布開幕日期為10月21日,同時10月19日開放現場及電話訂位,不過太多人打電話訂位,讓詹記麻辣火鍋店南京店的一直滿線,有人從早上11點到下午5點一直打不進去,餐廳也在臉書上跟大家說聲抱歉。

高雄網美級火鍋店 招牌「麻奶湯頭」花椒+奶香超誘人

自從夏季推出超夯蛤蠣卜卜鍋,被電視台報導過後,只要沒有提前一兩個禮拜預約,絕對沒有位子。現場等至少也要等一個小時左右。全新裝潢超美、超文青、超有質感,網美等級的火鍋店,身為南高雄的火鍋人絕對不能錯過!!而且還另外推出"超值商業套餐"相當適合上班族跟小資族!

首度踏足百貨 橘色涮涮屋、老鼎旺、初魚在新光A9一次滿足

近期百貨業者持續引進各界的人氣餐飲品牌,除了國際餐飲品牌之外,新光三越還與台灣本土人氣品牌的合作,將名人最愛的頂級日式涮涮鍋「色涮涮屋」、東區麻辣火鍋排隊名店「老鼎旺」與大安區知名的無菜單板前料理「初魚料亭」都帶到信義新天地A9館,讓老饕們可以把名店一網打盡。

火鍋控別錯過!5家高CP值平價大份量人氣火鍋特搜

最近開始有種入秋的微涼感,火鍋控最愛的吃鍋季節即將到來,吃貨們捲起袖子準備開吃啦,再沒有比熱騰騰火鍋更振奮人心的食物了!嚴選全台5家高CP值的人氣特色鍋物,快把它們收進你的口袋名單裡吧! 10月4日前下載《ETtoday新聞雲》App變身進擊的吃貨!全台近百家美食餐廳優惠任你拿。

重慶麻辣鍋串串界網紅!串出新辣度、江湖味與文青味

吃麻辣火鍋有一種吃法,那叫串串香!源於四川成都的麻辣火鍋串串,就是用竹籤把各種肉食、蔬菜串成一串一串,再一把放入火鍋自己燙熟,吃完再叫老闆來數竹籤結帳,這種又好吃又好玩的吃法,這次來到重慶吃了一家串串界網紅店,不只體會到川渝麻辣的江湖味,更有巴蜀的文青味!

重慶新吃法!旋轉串串+麻辣火鍋 台幣百元就能吃到

全家露營趣就在《旅遊超爽的!》社團分享「重慶火鍋」新吃法,解決吃火鍋的小煩惱。仿造迴轉壽司的小巧思,重慶特色小吃「串串」也登上了旋轉的舞台,愛吃什麼拿什麼,食材餐盤不再占空間,眼手並用,串串經過眼前還得速速拿起,增添不少樂趣。

又是租約到期 史大華麵館安和店要搬家了

又有一家老店家因為租約到期要搬家了!位於安和路二段巷子裡的史大華精緻麵食是許多牛肉麵愛好者的心頭好,不過店家在臉書公告,有15年歷史的史大華精緻麵食安和店因為與房東租約到期的緣故,將於八月底要暫時跟大家分離,不過店家要大家別擔心,除了和平店繼續營業之外,新的店址也正在籌備中,請大家拭目以待。

新莊人氣麻辣火鍋店 全台獨創沙嗲麻辣鍋!

很有以前就有人說新莊有一家很厲害的麻辣火鍋店,不過店面很少人知道。從冬天都過完到暑假都要到了,終於吃到這家朋友們口中厲害的麻辣鍋店了。

夏天也想吃!台南人氣麻辣鴛鴦鍋 吃得到「綿羊豬」

這次到台南吃到的這間「勾勾鍋鴛鴦火鍋」,就是一間不只有牛肉,更有超多進口豬肉選擇的麻辣火鍋專賣店。像是匈牙利綿羊豬、伊比利豬,我們都很喜歡!海鮮控來也這Hen可以,來自雲林超肥的霸王蝦和文蛤,我可是吃得樂歪歪~而且在這炎熱的五月底,開門沒多久就漸漸湧現人潮

不是結束 詹記麻辣火鍋南京店租約到期搬新家相約7月見

日前15年老店馥臨港式火鍋才宣布停業,20日又傳出開業20年多年的詹記麻辣火鍋店南京店也要熄燈了,因為租約到期原因,只營業到7月29日。不過這並不是結束,除了新莊總店還有營業之外,詹記麻辣火鍋店南京店團隊也在找尋到新的地點,期待能與客人再碰的那一天。

佛光山潮州講堂木質文青風格!信徒住宿「良心」付費

和宗教有關的場所常帶給人莊嚴或是神秘感,但屏東這間「佛光山潮州講堂」卻親近感十足,且去年1月剛正式落成,住宿設備都非常乾淨舒適且規劃完善,走一個木質又具文青風的設計,另外有增添許多像是書法、舞蹈和音樂教室給需要的學童,最大亮點還有專為單親或隔代教養的家庭設計了「安親教室」這一點。

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