肉羹,宜蘭縣地方特色小吃。宜蘭氣候多雨,一碗勾芡濃稠的肉羹便能暖暖宜蘭人的身子。宜蘭市肉羹的人氣名店有〔第一肉羹〕、[北門口蒜味肉羹]、[正北門傳承蒜味肉羹]。來到礁溪,要吃哪一家肉羹呢?是〔肉羹番〕礁溪分店,還是在地老店〔礁溪鐘氏肉羹〕? (2016-07-11 10:00)
上星期吃完老阿伯魷魚羹心情愉悅呀,於是想起還有一家老麵店也好久沒吃了,回去翻了一下食記,發現竟然已有二年了,二話不說,老店再訪之旅馬上展開XD (2016-07-02 10:00)
雲林虎尾必吃美食老店:〔虎尾魷魚羹〕、〔王家當歸鴨肉麵線〕、〔虎尾公安路肉丸〕、〔唐山肉圓碗粿〕、〔阿世香菇肉羹〕、〔碳烤鴨蛋糕〕以及店名超KUSO的〔狗屎麵〕。虎尾鎮是雲林縣第二重要的文教工商業中心,人口眾多,許多在地小吃已綿延傳承數十年。我從未去過虎尾,趁著去年夏天的南部之旅,特地安排數小時的行程,賴在虎尾吃喝玩樂。 (2016-05-08 15:00)
沙茶醬是火鍋不可少的好夥伴,但對老潘魷魚羹而言,沙茶醬也是羹湯與魷魚的好夥伴。老潘魷魚羹的特色便是道道料理幾乎都有沙茶,招牌乾拌沙茶生魷魚便是代表之一,以傳統純天然方式泡發的魷魚,幾乎完全保留魷魚原味,再加上沙茶與九層塔提香,實在夠味。 (2015-10-13 10:30)
每年的固定盛事「大稻埕音樂節」,於8月15日於延平河濱公園的大稻埕碼頭3至5號水門登場。8月15日也正值七夕情人節前後,本篇整理了大稻埕周邊景點,民眾們可以趁當日白天一早就到大稻埕逛程,還可以選擇河景飯店看煙火,渡過浪漫精彩的一天。 (2015-08-07 18:13)
天氣是越來越熱了,趁著夏天正式來臨之前,再來去吃一家很想吃的路邊攤吧,這家有可能是夏天結束前最後一家小吃攤了,因為老K很怕熱呀XD (2015-07-14 17:00)
旅行這件事我偶爾喜歡一個人到處走走,其實也沒有什麼特別目的地,但就是找尋些老味道,比如鹿港老街這個地方,安排個下午幾個小時的輕旅行散個步其實很悠閒也很舒服。每次我都喜歡走到第一市場這邊多繞個幾圈,傳統市場是讓人覺得最有人情生命力的地方,攤販的吆喝叫賣聲與小吃攤陣陣飄出的香氣... (2015-03-02 12:00)
繼豐富生動的彩繪村之後,古都台南的台灣美食26日吸引國際媒體注意,登上CNN版面!CNN的報導一開始即引用ETtoday東森新聞雲的報導,提到多年前台北曾向聯合國申請「美食文化之都」引來島上南、北網友論戰,台北雖然是旅遊勝地,但很多小吃其實發源於古都台南。 (2015-02-26 19:07)
在高雄頗負盛名的自強夜市有許多小吃美食,像是南豐魯肉飯、白糖粿、水餃大王、陳家魷魚羹、嘉輝燒肉飯等等,就在苓雅路和自強路轉角不遠,一處以鐵皮屋搭蓋的小店,竟是赫赫有名的邵師傅上海湯包,連知名美食節目食尚玩家也曾介紹過,網路上也一堆網友po文,足見邵師傅上海湯包的魅力。 (2014-09-25 15:00)
對於一個自稱吃過一百家以上滷肉飯的我來說,在台北要找到、吃到一家有感覺的滷肉飯開始、慢慢變難了,即便有好一些我吃過後也沒有動筆的念頭。今天這家很不一樣,它讓我中午吃晚上就動筆,至於為什麼我想板頭的照片說明了一切。 (2014-06-01 15:00)
板橋慈惠宮前的黃石市場裡,有家魷魚羹不僅料滿出碗外,還可以用一枚銅板打死!「高記魷魚羹」就是這麼驚人,超過10塊的阿根廷魷魚都要擠爆店家婉,竟然只要40元,同攤的蘿蔔糕、米腸也是不可思議地便宜! (2014-03-13 12:06)
開業18年的正客家魷魚羹,位於熱鬧的師大商圈,口味清甜,忠於客家傳統製法,嚐起來與一般魷魚羹口味大不同。老闆邱文峰傳承爸爸30年的獨家研發出來的好手藝,自己出來開店,賣的真材實料都是源自爸爸的理念。 (2013-12-12 12:05)
位在師大路上的「正客家魷魚羹」,各大媒體爭相採訪過,盛名如此遠播,午餐妹當然不能放過。店家選用新鮮的阿根廷魷魚,包裹在咬勁十足的自製魚漿中,入口爽脆,卻也保留了魷魚的鮮甜;湯頭用料遵循古法,講究火候拿捏,非常清甜。老闆娘熱情推薦的辣醬,沾個幾滴,額頭馬上飆汗! (2013-12-04 10:00)