▲多到滿出來的魷魚羹一碗40元。（圖／記者黃克翔攝）
記者蕭婉寧／台北報導
板橋慈惠宮前的黃石市場裡，有家魷魚羹不僅料滿出碗外，還可以用一枚銅板打死！「高記魷魚羹」就是這麼驚人，超過10塊的阿根廷魷魚都要擠爆店家婉，竟然只要40元，同攤的蘿蔔糕、米腸也是不可思議地便宜！
熱騰騰的魷魚羹端上桌後，酸甜的味道馬上撲鼻而來，高記魷魚羹的高老闆說：「把原本生炒花枝的方式拿來煮魷魚，沒想到味道也很好！」使用糖、醋、鹽等煮成的薄芡，加入發泡的阿根廷魷魚及高麗菜，帶著微微的焦炙味，一碗就可以吃得很飽！
▲平價的蘿蔔糕和米腸也都很受歡迎。（圖／記者黃克翔攝）
攤上的酥炸蘿蔔糕及米腸也是學生族的心頭好，一塊厚實的蘿蔔糕，裹上麵粉炸得酥脆金黃，十分誘人，米腸的腸衣則是油亮飽滿，灌滿用油蔥酥調味的糯米，經過油炸後味道更是迷人。
特別值得一提的是，這裡還有炸芋粿，略焦黃的芋粿還吃得到芋頭絲及香味，雖然便宜，但絕對食材上絕不偷工減料，高老闆說，市場與校園相近，消費族群大多為學生，因此東西的價格不能太貴。
◄芋粿Ｑ也是店內的主要商品之一。（圖／記者黃克翔攝）
不過，因為高記魷魚羹類型屬於小吃，也位於市場內座位狹窄，因此不建議停留太久。
【高記魷魚羹】
電話：(02)2967-0380
地址：新北市板橋區宮口街28號
營業時間：周二至日10：00~19：00（周一公休）
消費金額：魷魚羹40元、蘿蔔糕20元、米腸10元、芋粿15元
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